近年來(lái),黃酒在市場(chǎng)上表現相比于低迷的白酒更為優(yōu)異。黃酒是我們傳統的酒類(lèi),黃酒香氣濃郁,甘甜味美,風(fēng)味醇厚,不僅是調味佳品,適量飲用也很有好處。在白酒受到壓制的情況下,受到注意養生人群的攀升和烹調市場(chǎng)近年來(lái)的發(fā)展,黃酒市場(chǎng)銷(xiāo)量處于上升渠道中。
對于黃酒瓶包裝,未來(lái)會(huì )有三個(gè)方向。首先,陶瓷黃酒瓶,這是黃酒最傳統的包裝形式,陶瓷材質(zhì)跟黃酒的中國元素是非常契合的。筆者認為,未來(lái)高端黃酒瓶包裝依舊是陶瓷黃酒瓶的為主。其次,玻璃黃酒瓶,目前市場(chǎng)上玻璃黃酒瓶很大一部分主要用于調味品包裝市場(chǎng),不過(guò),隨著(zhù)飲用人群的增加,玻璃黃酒瓶在中低端的黃酒包裝市場(chǎng)會(huì )發(fā)揮越來(lái)越大的作用。最后,塑料黃酒瓶或黃酒袋,這是未來(lái)在調味品黃酒市場(chǎng)會(huì )出現最多的一個(gè)包裝類(lèi)型,
總之,隨著(zhù)黃酒市場(chǎng)的發(fā)展,黃酒瓶包裝的差異化未來(lái)是必然的趨勢。