德國Treofan公司的研究小組日前開(kāi)發(fā)出的鍍金屬聚乳酸(PLA)生物降解膜新產(chǎn)品,與不鍍金屬膜的產(chǎn)品相比,其香味、氧和水分的滲透性大幅度降低。這種PLA 膜Biophan與紙復合的包裝十分適用于含脂量高的食品,如:奶油、干奶酪和各種糖果。目前,法國的乳品生產(chǎn)商Richard Laleu公司已經(jīng)對Biophan表示首肯,并率先應用在其軟奶酪產(chǎn)品的包裝上。
美國NatureWorks公司目前正在研究用可再生資源制備的塑料瓶替代阻隔性PET瓶。該公司是以玉米淀粉為原料制備生物可降解塑料聚乳酸(PLA)的知名公司。
以前PLA用于包裝受到限制,主要是因其成本高于以石油為原料的塑料,但不斷上漲的油價(jià)促使PLA瓶開(kāi)始挑戰PET瓶。NatureWorks公司與合作伙伴目前正在研究用涂層和添加劑等來(lái)提高PLA瓶包裝的阻隔性。以典型的阻隔性樹(shù)脂為中間層、PLA為內層和外層結構的共注塑型坯制多層瓶方法現已獲成功,可明顯提升包裝對水汽和氧的阻隔性。PLA瓶與現有的兩種表面涂層技術(shù)十分相容,即可用SIGCorpoplast公司的硅氧化物Plasma(等離子)涂層和Sidel公司的無(wú)定型碳涂層Actis來(lái)提升PLA單層瓶對CO2和氧的阻隔
法國包裝制造商Brodart的一款果蔬沙拉包裝,全部以生物降解材料聚乳酸(PLA)制成,具有非常清晰的透明度和優(yōu)良的水蒸汽透過(guò)性,可以將果蔬的保質(zhì)期延長(cháng)至9天。目前,專(zhuān)門(mén)進(jìn)行有機無(wú)污染食品生產(chǎn)的Mont Blanc Primeurs公司已經(jīng)在使用這種包裝來(lái)保護并襯托他們的天然食品。