對于食用醋市場(chǎng),追溯歷史可以追溯到很久,所謂的柴米油鹽醬醋茶,醋作為人們日常的調味品,年市場(chǎng)需求量達300萬(wàn)噸,不過(guò)在上個(gè)世紀90年代之前醋是沒(méi)有統一的包裝的。隨著(zhù)醋的市場(chǎng)化,醋瓶包裝越來(lái)越正式和統一。目前醋瓶有玻璃瓶、塑料瓶和塑料袋三種包裝形式。
一直以來(lái)市場(chǎng)對于醋瓶包裝都是不被重視的。醋瓶包裝也是一普白玻璃和一般材質(zhì)的塑料包裝為主。不過(guò),目前市場(chǎng)對于醋的開(kāi)發(fā)日趨重視。一些高端的食用醋還有醋周邊的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)越來(lái)越多。比如蘋(píng)果醋等產(chǎn)品,這些產(chǎn)品的出現,對于醋瓶廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的機會(huì )。高端醋瓶包裝的開(kāi)發(fā)將給醋瓶廠(chǎng)家帶來(lái)全新機會(huì )。
另外,低端的塑料醋瓶包裝也將會(huì )是未來(lái)一個(gè)重要的方向,對于醋瓶廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)也是可以重視的一個(gè)方向。