開(kāi)發(fā)低成本、高性能的塑料啤酒瓶是現階段啤酒包裝領(lǐng)域內的熱點(diǎn)。目前改善塑料啤酒包裝瓶的性能主要有三個(gè)方法:
一是復層處理。一般的多層瓶有三層,從技術(shù)角度來(lái)講,制作九層的瓶子也是可行的。但多層瓶給機械制造和回收帶來(lái)了麻煩,因此一般不適用于做回收瓶?刹捎靡来巫⑺苌a(chǎn)的聚酰胺材料阻擋層,如含5%—12%聚酰胺的三層塑瓶坯。日本開(kāi)發(fā)出了五層結構的塑料啤酒瓶,內外兩層是PET,中間三層依次是共聚酯層、阻氧層、紫外線(xiàn)阻隔層。
二是晶格化處理。為增加瓶體的透明度、塑材的穩定性和改善瓶子的耐熱性,可在制瓶過(guò)程中,通過(guò)壓力作用和熱處理使塑性材料部分結晶化。
三是涂層處理。內涂層技術(shù)是利用氫氧電解,在PET瓶子的內部涂上薄薄的碳層,其優(yōu)點(diǎn)是滲透性下降約81%,瓶子的外觀(guān)光潔美觀(guān)。但由于是內涂層,應考慮其他物質(zhì)在食品中溶解,以免影響食品的風(fēng)味和口感。如可口可樂(lè )公司多年來(lái)研究的不同涂層工藝已被啤酒廠(chǎng)家采用。