一句網(wǎng)絡(luò )用語(yǔ)“我是來(lái)打醬油的”相信大家都已經(jīng)耳熟能詳了。不過(guò)這卻倒出了上世紀80、90年代醬油市場(chǎng)的現狀，那就是當時(shí)的醬油市場(chǎng)是沒(méi)有使用醬油瓶包裝的，也是沒(méi)有品牌的。直到90年代末，醬油才開(kāi)始實(shí)現市場(chǎng)化，開(kāi)始采用醬油瓶包裝有了自己的品牌和形象。柴米油鹽醬醋茶，醬油是人們日常的生活調味品之一，市場(chǎng)龐大。不過(guò)競爭也非常激烈。激烈的市場(chǎng)競爭推動(dòng)了醬油瓶包裝的的發(fā)展，除了普通醬油瓶還出現了醬油桶和塑料袋的包裝形式。

   不過(guò)，近年來(lái)醬油市場(chǎng)在趨于飽和，加上醬油瓶包裝材料的多樣化，這使得醬油瓶包裝離天花板越來(lái)越近。不過(guò)，我們要注意的是雖然醬油瓶包裝趨于飽和。但是醬油瓶包裝卻在細分，針對某個(gè)特定市場(chǎng)和人群的包裝仍然是有機可尋的。同其他食品行業(yè)一樣，醬油市場(chǎng)針對高端人群的開(kāi)發(fā)力度明顯加強，這一市場(chǎng)對于醬油的訴求更趨向品牌。因此醬油瓶包裝在這一市場(chǎng)必然會(huì )與其他類(lèi)型的有所區分。在材質(zhì)上為更為的考究，醬油瓶包裝的精美度要求會(huì )更高。