2014年,將是白酒、葡萄酒業(yè)進(jìn)入深度調整的一年。不過(guò),黃酒行業(yè)雖然前些年不溫不火的,但是在酒業(yè)這一輪的調整過(guò)程中,黃酒業(yè)是受影響最小的,也是被市場(chǎng)最寄予厚望的。對于黃酒市場(chǎng)的未來(lái),值得黃酒瓶廠(chǎng)家好好分析。
首先,黃酒市場(chǎng)區域性明顯,華東尤其是浙江市場(chǎng)是黃酒的主要生產(chǎn)和消費區域。在其他一些區域,比如西北地區,黃酒市場(chǎng)占有率非常的低。這就表明了黃酒在這些市場(chǎng)的空白和未來(lái)的發(fā)展潛力。這也是黃酒瓶包裝的未來(lái)潛力所在。在當前白酒瓶、葡萄酒瓶包裝訂單下降的情況下,黃酒瓶訂單的增長(cháng)將是消化市場(chǎng)壓力的一個(gè)方向,需要酒瓶廠(chǎng)家重視并及時(shí)調整生產(chǎn)線(xiàn)。其次,黃酒市場(chǎng)發(fā)展不暢與其市場(chǎng)定位存在著(zhù)一定的關(guān)聯(lián)。過(guò)去黃酒一直定位在高端市場(chǎng),配以陶瓷酒瓶包裝。事實(shí)上,黃酒在高端市場(chǎng)很難成功,原因在于黃酒作為調味酒的形象已經(jīng)經(jīng)過(guò)歷時(shí)長(cháng)期發(fā)展,深入人心。這種固有印象很難改變。因此,黃酒更多的機會(huì )在中低端市場(chǎng)和料酒市場(chǎng),這兩個(gè)市場(chǎng)玻璃黃酒瓶和塑料黃酒瓶、壺的市場(chǎng)機會(huì )會(huì )更大。
對于黃酒瓶包裝,在外包裝的設計上也應有所改進(jìn),與白酒瓶的外觀(guān)產(chǎn)生差異,非常的有必要。