當前,國內的蜂蜜年消費量已經(jīng)達到50萬(wàn)噸,但是有高達30噸基本都是通過(guò)零散的形式售出的。這一方面反映出當前蜂蜜市場(chǎng)的不規范,另一方面是蜂蜜市場(chǎng)巨大的消費力。隨著(zhù)蜂蜜保健功能逐漸被大眾熟識。蜂蜜市場(chǎng)容量還將迎來(lái)快速的發(fā)展,無(wú)論是對于蜂蜜企業(yè)還是蜂蜜瓶包裝企業(yè)來(lái)說(shuō),都是一個(gè)巨大的信心。
不過(guò),現在蜂蜜市場(chǎng)存在著(zhù)很多的問(wèn)題,這些問(wèn)題也折射到蜂蜜瓶包裝上。首先,蜂蜜瓶市場(chǎng)沒(méi)有完全融入快消品行業(yè),通過(guò)超市、商店等正常渠道銷(xiāo)售蜂蜜量不大,更多的通過(guò)散裝或者蜂蜜養殖場(chǎng)直接零售。這使得對于蜂蜜瓶包裝的需求單筆訂單小,形不成規;,這對于蜂蜜瓶廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)是致命的,只有蜂蜜市場(chǎng)化,融入到正規快消品渠道,這樣的現狀才能改變。蜂蜜瓶企業(yè)也才能更加迅速走向規;。其次,當前對于蜂蜜的宣傳過(guò)于注重功能,忽視了蜂蜜瓶包裝的重要作用。事實(shí)上蜂蜜的良好保健效果接受度已經(jīng)非常高,導致蜂蜜銷(xiāo)售表現不好的一個(gè)因素還在于蜂蜜瓶包裝,一個(gè)方面是蜂蜜瓶包裝的形式固定化,對于80、90后的消費群體來(lái)說(shuō)還需更多個(gè)性化、精美的外包裝類(lèi)型呈現。