近期的塑化劑事件,開(kāi)始從酒瓶包裝向醬油醋瓶市場(chǎng)開(kāi)始蔓延。對于食品瓶包裝來(lái)說(shuō),在今后一段時(shí)間,塑化劑都是繞不開(kāi)的發(fā)展難題。如何讓消費者使用安全放心的包裝,是廠(chǎng)家今后需要重點(diǎn)考慮的方向。
今天,我們主要要探討的是調味瓶。調味瓶相比較與其他的包裝來(lái)說(shuō),與食品接觸的時(shí)間往往是最久的。而且調味瓶一般都是在食品開(kāi)啟與空氣接觸后的二次承裝,這就對其對于食品保護的要求更高。我們都知道,塑料瓶只要長(cháng)時(shí)間反復的使用,加上廚房的環(huán)境下往往溫度較高,容易使塑料調味瓶的結構出現不穩定的情況,釋放出對人體有危害的物質(zhì),包括塑化劑的問(wèn)題,所以從食品安全角度出發(fā),塑料調味瓶確實(shí)不應使用。
當前,玻璃和金屬類(lèi)的調味瓶開(kāi)始受到很多消費者的認可。確實(shí)這類(lèi)調味瓶在材質(zhì)的穩定性上更為的出色。我們預計,塑料調味瓶的市場(chǎng)將會(huì )不斷的萎縮。