有別于食用油市場(chǎng),基本已經(jīng)被幾大知名油企所牢牢掌控著(zhù)市場(chǎng)。麻油市場(chǎng)目前還是處于混亂的局面,各地都分散著(zhù)規模較小的榨油作坊,一些則是傳統作坊,這些作坊基本構成的麻油市場(chǎng)的主力軍。
麻油瓶主要有玻璃瓶和PET瓶?jì)煞N,玻璃麻油瓶一般以扁狀方形為主,PET瓶則以圓形為主,瓶口都很小,主要是為了控制麻油的使用量,因為麻油主要用于提香的作用,所以用量都比較小。麻油瓶的銷(xiāo)售也與食用油瓶有一定的區別。市場(chǎng)終端以作坊為主,這些作坊企業(yè)一般來(lái)說(shuō)生產(chǎn)相對來(lái)說(shuō)不穩定,在訂單的需求上也往往是時(shí)多時(shí)少。但是,麻油面很大一部分面對的普通消費者,因此每個(gè)麻油作坊都力圖能夠建立起屬于自己的外包裝形象,因此對于麻油瓶外觀(guān)需求也不盡相同。麻油瓶銷(xiāo)售企業(yè)很多時(shí)候面臨著(zhù)訂單小,開(kāi)模的兩難抉擇。
近年來(lái)大型的食用油企業(yè)也開(kāi)始兼顧麻油市場(chǎng),這是值得麻油瓶企業(yè)重點(diǎn)跟進(jìn)部分,我們相信未來(lái)麻油市場(chǎng)的主導還會(huì )是這些大型的品牌食用油廠(chǎng)家。