據有關(guān)市場(chǎng)數據報告,目前,我國醬油產(chǎn)銷(xiāo)規模約500萬(wàn)噸,國內已經(jīng)形成了數 家品牌知名度較高的醬油企業(yè)。同時(shí),國內醬油市場(chǎng)也呈現出了2大趨勢。低端的農村市場(chǎng),消費者開(kāi)始由散裝醬油向瓶裝醬油消費方式改變。另一方面,高端醬油 在2011年成為調味品行業(yè)新的市場(chǎng)機會(huì ),越來(lái)越多的高收入人群開(kāi)始傾向高端品牌醬油。
對于醬油瓶市場(chǎng)來(lái)說(shuō),也將會(huì )有新的變化。中華包裝瓶網(wǎng)認為根據醬油這一市場(chǎng),進(jìn)行有針對性的市場(chǎng)推廣。對于低端醬油市場(chǎng),為了能夠有效降低包裝成本,同時(shí)符合QS食品包裝標準,醬油瓶最佳采用的包裝材料是PET塑料瓶,而且未來(lái)隨著(zhù)廣大農村市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),PET醬油瓶市場(chǎng)將迎來(lái)巨大發(fā)展機會(huì )。
玻璃醬油瓶則是高端醬油包裝最佳的對象。我們認為,玻璃醬油瓶要在高端市場(chǎng)有所突破,不能固守以前的包裝形象,需要在外包裝進(jìn)行有所突破。