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深度認識葡萄酒瓶蓋標識
 
來(lái)源:中華包裝瓶網(wǎng)    編輯:maozhiheng    發(fā)表時(shí)間:2012/2/4 20:23:55 在線(xiàn)投稿
 
 

當你拿到一瓶法國葡萄酒,有時(shí)候會(huì )看到瓶蓋上面有一個(gè)圓形的標簽,或綠或藍,以及一個(gè)美女的頭像。其實(shí)這小小的標簽也隱含著(zhù)這瓶酒的一些簡(jiǎn)單的信息在里面。


 

  該圓形標簽張貼于葡萄酒瓶口的金屬貼片上方,表示該瓶酒已經(jīng)向法國關(guān)稅與增值稅總局(DGDDI)繳納了所有的稅款,并被允許其在法國領(lǐng)土內的流通與貿易。 

  在法國境內銷(xiāo)售的葡萄酒都必須貼上這個(gè)標志,出口的不用,因為生產(chǎn)商不用為其支付增值稅。有時(shí)候中國也會(huì )出現帶有標志的酒瓶,這是因為生產(chǎn)或酒商原本只是要在法國境內銷(xiāo)售,沒(méi)有出口的打算,生產(chǎn)商對同一款酒有銷(xiāo)往法國的配額和出口的配額。假如國外進(jìn)口商量很大,那么生產(chǎn)商可能會(huì )決定從他的法國配額中提取一些酒進(jìn)行出口。

 

一.顏色的區別

稅標的顏色用來(lái)區分酒的種類(lèi)與等級

Verte Vins tranquilles ou mousseux répondant à la définition des vins de qualité produits dans des régions déterminées (VQPRD) qui comprennent, notamment, les appellations d'origine contrôlée (AOC) et les vins délimités de qualité supérieure (VDQS).
Bleue Les autres vins y compris les boissons fiscalement assimilées au vin (Vin de pays et Vins de table).
Orange Alcools intermédiaires bénéficiant d’une appellation d’origine contrôlée (Vins spéciaux, Vins doux naturels et Vins de liqueur).
Jaune Le cognac et l’armagnac.
Grise Autres produits intermédiaires (ratafia...).
Rouge Le rhum traditionnel des DOM .
Blanche Autres alcools.

綠色 產(chǎn)地限定的靜酒與汽酒 包括 原產(chǎn)地命名酒AOC與 優(yōu)質(zhì)地區餐酒VDQS

藍色 包括 地區餐酒VDP 與 日常餐酒 VDT

橙色 類(lèi)似于甜燒酒

黃色 白蘭地 科尼亞克Cognac(俗稱(chēng)干邑)與 阿瑪尼亞克Armagnac(俗稱(chēng)雅文邑)

灰色 類(lèi)似于果酒

紅色 朗姆酒

白色 其他酒類(lèi)

 

二.具體標注

1.中央部分

首先是法蘭西共和國République Française,左邊是關(guān)稅與增值稅總局Direction générale des douanes et droits indirects的縮寫(xiě) (D.G.D.D.I.),右邊是該酒容量75cl。正中央的是一個(gè)名叫Marianne(瑪麗安)的女人頭像,瑪麗安頭像是法蘭西共和國的象征。

 

法國政府標志中央的瑪麗安頭像,可以在法國警察局見(jiàn)到此標志。 

2.外圈的數字與字母

外圈一般由數字+字母+數字組成

(1).開(kāi)頭的2位數字代表產(chǎn)地所在省的序號 例如33代表Gironde(吉龍德省,首府波爾多)

(2).字母代表裝瓶方的稱(chēng)號:

      R代表 Récoltant(酒莊主)

      N代表 Non Récoltant(非酒莊主) 或者 Négociant(批發(fā)商)

      E 代表 Éleveur (釀酒者)

R標志著(zhù)該酒從葡萄的收獲到最后的灌瓶,都是在此酒莊內完成(與酒標上的Mis en bouteille au Château的含義相同),有時(shí)出現在瓶蓋上的會(huì )是 R或者RE或者全稱(chēng)RECOLTANT,其意義都是相同的。

N表示酒商從酒莊收購罐裝葡萄酒然后裝瓶。有時(shí)可見(jiàn)到N或者NR。

E表示從葡萄園收購葡萄汁然后進(jìn)行釀造最后裝瓶。很多R類(lèi)的酒由于各種原因也會(huì )貼上E的標簽,此處較復雜,不再詳述,畢竟這只是一個(gè)已付稅的標識,如果想要真正研究酒的出處可以查看酒標。

(3).第二部分的數字為允許裝瓶的管理許可號碼 

三.作用

由于法國葡萄酒種類(lèi)繁多,很多法國人也無(wú)從下手。比如有些人選擇R或者E來(lái)保證葡萄酒的基本質(zhì)量,再根據自己的喜好從酒標上的細節來(lái)選擇;蛘哂行┚频木茦藰俗⒉⒉皇翘鞔_,只有通過(guò)稅標來(lái)了解酒的來(lái)源以便選擇。甚至有人只購買(mǎi)R類(lèi)的酒飲用。

 
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