從KTV等娛樂(lè )場(chǎng)所收購來(lái)洋酒瓶子，經(jīng)過(guò)自來(lái)水“消毒”、橡皮錘“封口”、電吹風(fēng)“烘干”……簡(jiǎn)單工具就能造出價(jià)格動(dòng)輒萬(wàn)元的洋酒，近期國內多地爆出假洋酒違法制售案件。16日，濟南市食品藥品監督管理局明確，全市餐飲服務(wù)單位食品安全專(zhuān)項整治工作中，將嚴厲打擊制售假酒特別是假洋酒違法犯罪行為納入整治內容。

廢品回收前必須將廢舊酒瓶等毀型

　　銷(xiāo)售渠道從店鋪向網(wǎng)絡(luò )販賣(mài)轉移

　　“你好，你們這里要洋酒嗎？水貨。有芝華士、軒尼詩(shī)……”近期，濟南歷下公安分局經(jīng)偵大隊和刑警大隊在接到線(xiàn)索舉報后，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月跟蹤調查，于10月25日晚將這一制售假洋酒的窩點(diǎn)端掉，查獲900多瓶假酒。

　　山東省食安辦針對假洋酒下發(fā)《關(guān)于嚴厲打擊制售假洋酒違法犯罪行為的緊急通知》，通知表示，制售假洋酒違法犯罪活動(dòng)仍未絕跡，銷(xiāo)售渠道從店鋪向網(wǎng)絡(luò )販賣(mài)轉移，造假產(chǎn)業(yè)具有鏈條化傾向，整治形勢依然嚴峻。

　　餐飲環(huán)節將全面排查酒類(lèi)產(chǎn)品

　　根據要求，食品藥品監管部門(mén)將組織開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節酒類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項整治，對飲品店（含酒吧）、賓館、飯店等餐飲服務(wù)單位外購及自釀或調配的酒類(lèi)產(chǎn)品特別是洋酒進(jìn)行檢查，督促加強酒類(lèi)產(chǎn)品采購管理，嚴格執行索證索票和進(jìn)貨查驗制度。

　　同時(shí)，餐飲服務(wù)單位銷(xiāo)售廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝給不具備回收資質(zhì)的經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人的，相關(guān)部門(mén)將及時(shí)通報公安、工商等部門(mén)，依法查處，嚴厲打擊。

　　公安、工商、質(zhì)監、食品藥品監管、商務(wù)等部門(mén)將實(shí)行分片包干責任，清剿無(wú)證生產(chǎn)假洋酒的“黑窩點(diǎn)”；查處假冒注冊商標、企業(yè)名稱(chēng)、認證標志、名優(yōu)標志、產(chǎn)地、年份，以及擅自使用知名商品特有的或與其近似的名稱(chēng)、包裝、裝潢等違法行為；打擊通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)方式銷(xiāo)售假酒、假洋酒、標簽包裝、防偽標志和傳授灌裝、勾兌技術(shù)等違法行為。

　　針對假洋酒源頭，此次山東要求各市有關(guān)部門(mén)要對酒類(lèi)包裝材料生產(chǎn)企業(yè)加強監管，全面清理取締不具備相關(guān)資質(zhì)的酒類(lèi)包裝材料生產(chǎn)、印刷單位，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售、郵寄假冒酒類(lèi)產(chǎn)品包裝、標簽等違法行為。

　　餐飲服務(wù)提供者必須將廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝等毀型以后，方可銷(xiāo)售給具備再生資源回收資質(zhì)的經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人，銷(xiāo)售時(shí)必須查驗收購方營(yíng)業(yè)執照等相關(guān)證照、留存復印件，并詳細記錄銷(xiāo)售品種、數量等信息。