你可能會(huì )認為,要想得到葡萄酒瓶,肯定得到當地的葡萄酒店;但還有可能的是,回家拿著(zhù)盒子、袋子或者罐子包裝的酒瓶,你也許真的結束了這一切。越來(lái)越多的品牌都正在努力驅除雜亂無(wú)章的酒瓶包裝,從而使釀造過(guò)程能夠更加持續穩步的發(fā)展。以下是我們仔細搜集的更加流行、更加獨特的替代品來(lái)代替玻璃酒瓶……
乍看起來(lái),把葡萄酒裝在罐子里似乎有點(diǎn)奇怪,但也有一少部分生產(chǎn)者深深被這種新穎的酒瓶包裝方式所吸引。這些罐子來(lái)自遙遠的保加利亞首都索非亞的弗朗西斯-福特-科波拉釀酒廠(chǎng)(Francis Ford Coppola Winery),甚至上面還附有稻草。大概是因為這樣,你就不會(huì )沾染牙齒,同時(shí)也避免讓空氣快速進(jìn)入酒中。
如今,我們都知道鋁制瓶子用于啤酒包裝已經(jīng)很多年了;但似乎葡萄酒也準備加入這一大軍。當這種鋁制酒瓶保持了葡萄酒的最佳飲用溫度時(shí),不知道未來(lái)的葡萄酒瓶里是不是會(huì )有顏色不斷變幻的美麗葡萄顆粒。
盒中袋(BIB)
這也許是最著(zhù)名的非玻璃替代品盒中袋 (英文為Bag-In-Box,縮寫(xiě)BIB)葡萄酒廣為流行,其受歡迎程度大幅上升。這是由帶密封龍頭的柔韌內袋和紙盒外包裝組成的一種便利、實(shí)惠、環(huán)保包裝形式。今天,你可以找到一個(gè)比以往任何時(shí)候更廣泛的BI B葡萄酒選擇,街上的人們都說(shuō)它們確實(shí)很好。
利樂(lè )包(Tetra Pak)
您也許會(huì )問(wèn)什么是利樂(lè )包?嗯,它和果汁盒子或牛奶包裝盒很相似。這種包裝本身是由多個(gè)層次(確切地說(shuō)是六個(gè)層次)組成,這樣設計是用來(lái)保護葡萄酒免受一些不利因素影響 (紫外線(xiàn)、潮濕等)。
迷你桶(塑料)(Mini Barrel)
越發(fā)獨特的非玻璃瓶包裝之一,就是來(lái)自Red Truck的這款塑料迷你桶。此外,這款迷你桶似乎是對啤酒行業(yè)的模仿和超越,將會(huì )越來(lái)越流行,牢牢霸占住你的柜臺或冰箱。
阿斯特拉箔袋(AstraPouch)
非玻璃器皿替代品的另一顆冉冉新星是AstraPouch,如果你抓破頭皮、苦苦冥思,“伙計,這看起來(lái)很熟悉!”那是因為你可能已經(jīng)看過(guò),或是有了一個(gè)卡普里陽(yáng)光(Capri Sun)果汁袋。這種包裝類(lèi)似兒童吸水杯一樣的高科技箔袋,由AstraPouch公司在南非制作,重量很輕,可容納1.5升,相當于兩個(gè)標準規格的酒瓶;開(kāi)包后,葡萄酒新鮮度可保持一個(gè)月。液體(紅酒或白酒) 從一個(gè)易于使用的小閥門(mén)中,在底端緩緩流出,而不是通過(guò)看似總也無(wú)法打開(kāi)的冷卻器的小洞中流出,非常方便使用。
預填充玻璃杯(Pre-filled Glasses)
這種玻璃杯曾在品酒俱樂(lè )部中紅極一時(shí),這種預填充紅酒杯由高分子塑料聚酯制成,并且上部用錫泊紙封口。不知道什么是聚酯?哦,它的全稱(chēng)其實(shí)是聚對苯二甲酸乙二醇酯。
陶瓷瓶(Ceramic Bottles)
恩,想想我們應該如何介紹這個(gè)產(chǎn)品。玻璃制瓶工藝隨著(zhù)玻璃吹制技術(shù)的成熟逐漸標準化,并且大量流行;但在此之前,陶瓷瓶就已經(jīng)被廣泛使用。還記得古希臘人用陶罐飲酒的場(chǎng)景嗎?美索銀制的最新制瓶工藝卻做到了一箭雙雕的效果,放棄玻璃制瓶,而采用陶瓷瓶。