記者查閱資料了解到，葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量的二氧化碳，是因為密封得太緊，瓶?jì)葔簭娞�大了。自釀葡萄酒時(shí)注意容器要密封，但不能密封太緊，否則產(chǎn)生的氣體不能排除，很容易發(fā)生爆炸。另外，自釀的葡萄酒最好是儲存在玻璃瓶中，并把瓶子放在陰涼背光的地方，溫度不要超過(guò)20℃，濕度在70%最宜。

　　對于爆炸原因，“人子”猜測跟瓶子的種類(lèi)以及書(shū)房不通風(fēng)也有一定關(guān)系。“如果選擇玻璃瓶，可能就不會(huì )發(fā)生這樣的事了。”

　昨天上午，網(wǎng)友“人子”向本報市民報新聞QQ群反映說(shuō)：“今天上午，我家裝葡萄酒的塑料瓶突然爆炸了，威力很大。當時(shí)老婆的雙臂被震麻，腿都被炸傷了。”

　　“人子”家的葡萄酒已釀?dòng)?0多天了，分別裝在3個(gè)塑料瓶里。“人子”說(shuō)，3個(gè)塑料瓶就擺放在裝白酒的瓶子附近。爆炸以后，裝白酒的瓶子也受到牽連，瓶身已經(jīng)受損。裝有葡萄酒的塑料瓶是昨天早上7點(diǎn)30分左右爆炸的，一起爆炸的有3個(gè)瓶子，其中兩瓶已完全報廢。網(wǎng)友“人子”說(shuō)，推門(mén)而入的妻子遭了殃。“一開(kāi)書(shū)房門(mén)，爆炸聲就響起來(lái)了。”

　　　　等“人子”沖進(jìn)房間后，整個(gè)書(shū)房已經(jīng)彌漫著(zhù)濃濃的酒味，飄著(zhù)“酒雨”。后來(lái)，“人子”仔細察看了僅存的一個(gè)塑料瓶，發(fā)現無(wú)論怎么擰，瓶蓋始終紋絲不動(dòng)，瓶底處已鼓得像個(gè)小球。