減過(guò)肥的同志們一定知道,從200斤減到150斤容易,從100斤減到90斤很難。
這幾年,原材料成本、人工成本、運輸成本,礦泉水瓶成本漲價(jià)幅度比幾年前翻了一番,各大品牌的飲料2年來(lái)至少漲了3次價(jià),唯獨那批超市賣(mài)1元左右的純凈水價(jià)格多年來(lái)都沒(méi)動(dòng)。“一瓶礦泉水現在利潤1分不到,都靠走量,而PET隨便一漲,利潤就沒(méi)了。”浙江一飲料企業(yè)負責人說(shuō)。
“從18克降到16克再降至14克,如今主流純凈水瓶12克,每降2克,都需要付出很大的努力。”康師傅華東公關(guān)部經(jīng)理胡靜說(shuō),目前僅就礦物質(zhì)水瓶降克就涉及全國22家工廠(chǎng),總計44套模具的改造及相配套硬件的更換。
據說(shuō),別看相差2克,工藝完全不一樣?祹煾14克的瓶子用的是“一步法”,就是PET粒子一次性吹成瓶子;而12克是“兩步法”,先吹成瓶胚,再吹成瓶子。
做薄瓶子可不是件容易的活,因為必須保證瓶子質(zhì)量。
記者在康師傅公司,看到一份《浙江省食品用塑料包裝容器、工具產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查評價(jià)規則》,針對碳酸飲料、無(wú)汽飲料、飲用水等PET瓶都有很細的標準規定,從外觀(guān)、臂厚、密封性能、跌落性能到堆碼試驗都有明確規定。
“瓶子不是做薄就好了。”娃哈哈質(zhì)量部一負責人告訴記者,不光手感問(wèn)題,因為礦泉水運輸過(guò)程中都是堆放的,瓶體承受壓力能力太弱,瓶子就會(huì )扭曲甚至破裂,因此又輕又結實(shí)不是件簡(jiǎn)單的事。