瓶蓋殺菌的方式主要有以下幾種：

1、浸泡式:就是把塑料瓶瓶蓋浸泡在殺菌水中，使瓶蓋整體接受殺菌水的清洗。浸泡時(shí)間也要根據殺菌水的強度而定，一般具有強氧化性的殺菌水浸泡時(shí)間在10~20秒時(shí)間內即可滿(mǎn)足瓶蓋完全殺菌的時(shí)間要求。一種方法是：方向一致的飲料瓶蓋固定在瓶蓋架上，瓶蓋架連接在鏈條上，鏈條的運動(dòng)帶動(dòng)瓶蓋架進(jìn)入裝有殺菌水的殺菌池內并使瓶蓋完全浸泡在殺菌水中，飲料瓶蓋浸泡時(shí)間在10~20秒時(shí)間內即可滿(mǎn)足瓶蓋完全殺菌的時(shí)間要求。與噴沖殺菌方式一樣，殺菌水浸泡后的瓶蓋同樣需要無(wú)菌水的噴洗和無(wú)菌空氣的噴沖，使液體瓶蓋既干燥又無(wú)菌

2、噴沖式:利用多組噴嘴，進(jìn)行多個(gè)方向噴射殺菌水，從而對飲料瓶蓋表面殺菌，對噴射的時(shí)間也有一定的要求，要保證微生物能被完全殺滅。具體方法為：經(jīng)過(guò)理蓋后的飲料瓶蓋方向一致地進(jìn)入瓶蓋軌道，在軌道的上下方設有多組噴頭，每組噴頭可以從不同角度對飲料瓶蓋噴射殺菌水，噴射的殺菌水既對瓶蓋進(jìn)行殺菌也推動(dòng)瓶蓋沿著(zhù)軌道前行。