有關(guān)100%天然軟木塞活動(dòng)
100%軟木塞活動(dòng)旨在告訴美國葡萄酒消費者喝以軟木塞封瓶的葡萄酒的益處,因為較其他封瓶方式而言,軟木塞封瓶在環(huán)保、技術(shù)以及社會(huì )意義方面都更具有優(yōu)勢,并組織和發(fā)動(dòng)葡萄酒消費者聯(lián)合要求葡萄酒零售商以及生產(chǎn)商使用天然軟木塞封瓶。該活動(dòng)的贊助者是葡萄牙軟木塞協(xié)會(huì )(Portuguese Cork Association)以及軟木塞品質(zhì)委員會(huì )(Cork Quality Council)。
100%軟木塞活動(dòng)(100% Cork)在紐約召開(kāi)的地球日(Earth Day)中大獲全勝。當日成百上千的游客受到100%軟木塞活動(dòng)展位的吸引,了解了軟木塞的環(huán)境、社會(huì )以及經(jīng)濟意義,并簽署了保證書(shū)表示今后愿意只喝用軟木塞封瓶的葡萄酒。
200多名游客簽署了100%軟木塞保證書(shū),該保證書(shū)在100PercentCork網(wǎng)站上也可以找到。保證書(shū)上出現的名字將被加入一份請愿書(shū)中,這份請愿書(shū)將為促使各葡萄酒零售商以及釀酒廠(chǎng)加大軟木塞使用量作出貢獻,因為:
1. 根據PricewaterhouseCoopers的研究顯示,生產(chǎn)金屬螺旋塞以及塑料瓶塞產(chǎn)生的溫室氣體是軟木塞的10-24倍,且在利用過(guò)程中消耗的不可再生能源是軟木塞的5倍;2 除其環(huán)保意義之外,天然軟木塞還是葡萄酒封瓶以及保存的最佳選擇。軟木塞中含有一種可壓縮的惰性物質(zhì)可在葡萄酒熟化期間保持其活性,且以天然軟木塞封瓶的年份葡萄酒在開(kāi)瓶時(shí)會(huì )發(fā)出“啵”的一聲,其他的人工瓶塞都無(wú)法達到天然軟木塞的封瓶效果。3. 天然軟木塞是可循環(huán)利用,可生物降解的。且天然軟木塞的使用為栓皮櫟森林的管理提供了動(dòng)力,而栓皮櫟森林又是世界上物種最豐富的生態(tài)環(huán)境之一。
參觀(guān)100%軟木塞活動(dòng)展位的游客收到了栓皮櫟樣本以及促銷(xiāo)材作為紀念品,其中包括一本詳細的軟木知識手冊,上面列明了軟木塞的可持續利用特性。有很大一部分游客并不知道,要得到軟木塞,人們并不需要將栓皮櫟砍倒。他們得知,每過(guò)十年人們就能從同一棵栓皮櫟上取下栓皮,而且事實(shí)證明,取栓皮反而使得栓皮櫟樹(shù)越來(lái)越強壯了。
聚在100%軟木塞展位前得游客來(lái)自美國各地,但他們有一個(gè)共同點(diǎn):他們都希望能更多的了解軟木塞。特別是學(xué)生,他們?yōu)槟苣玫剿ㄆさ臉悠芬约皩W(xué)習材料而歡欣不已,并表示已經(jīng)等不及要跟他們的同學(xué)分享關(guān)于軟木塞的知識了。