第26屆巴西國際食品、飲料加工和包裝工業(yè)博覽會(huì )于6月8日-11日在巴西圣保羅舉行。此次展會(huì )由巴西著(zhù)名的Fispal公司主辦,得到巴西展覽協(xié)會(huì )及食品類(lèi)協(xié)會(huì )支持。該展會(huì )目前已被國際社會(huì )公認為南美地區規模最大最具影響力的食品加工和包裝展。參會(huì )的一些吹瓶機廠(chǎng)商(西得樂(lè )公司,克朗斯集團,KHS公司)一致認為巴西PET瓶包裝市場(chǎng)處于強勁增長(cháng)階段。
炎炎夏日,碳酸飲料(CSD)和一些健康飲品如最近熱銷(xiāo)的無(wú)菌包裝牛奶飲料無(wú)疑成了眾多消費者的首選。巴西PET瓶吹塑業(yè)也伴隨市場(chǎng)需求火熱而逐漸升溫。巴西作為世界第五大人口國,人均收入近幾年也是與日俱增,所以瓶裝水和碳酸飲料無(wú)疑成了巴西人每天必備飲品。
據西得樂(lè )拉丁美洲負責人AntonioBebiano稱(chēng),在去年Drinktec世界飲料和液體食物技術(shù)博覽會(huì )上,西得樂(lè )推出的新一代吹瓶與灌裝技術(shù)Combi設備在去年巴西市場(chǎng)上獨領(lǐng)風(fēng)騷。西得樂(lè )在圣保羅的公司從1989年就開(kāi)始運營(yíng)。該公司目前擁有160名員工,約300家零部件供應商。從2007年到2010年,西得樂(lè )的主要市場(chǎng)在巴西,其余在瓜達拉哈拉和墨西哥的工廠(chǎng)主要服務(wù)于除巴西以外拉丁美洲其他地區。Bebiano稱(chēng)“西得樂(lè )在巴西的銷(xiāo)售額已經(jīng)翻了一番,2010年將仍保持強勁增長(cháng)勢頭。金融危機以后,很多人開(kāi)始推遲購買(mǎi)時(shí)間,而現在政府已經(jīng)出臺了相關(guān)激勵政策,目前西得樂(lè )在巴西的銷(xiāo)售情況已遠遠超出之前預想。
這一增長(cháng)與巴西的一些中產(chǎn)階層是分不開(kāi)的。過(guò)去四年里巴西越來(lái)越多的人開(kāi)始追求健康飲品,有近400多萬(wàn)個(gè)新興家庭開(kāi)始轉向碳酸飲料CSD市場(chǎng),而這些家庭此前根本無(wú)法支付碳酸飲料。和巴西塑料行業(yè)的很多領(lǐng)域一樣,由于沒(méi)有一些大的供應公司,PET瓶領(lǐng)域也處于高度分散狀況,據統計,可口可樂(lè )在巴西的控股只有10%的份額。
西得樂(lè )的競爭對手克朗斯集團從2001年就開(kāi)始入駐巴西市場(chǎng),目前擁有50臺機器,300名員工,主要在圣保羅生產(chǎn)一些輸送機和標簽設備以及一些新型機和零部件。據其負責人SilvioRotta稱(chēng),巴西目前的銷(xiāo)售量占該公司在拉丁美洲銷(xiāo)售額的一半,從07年該地區就以每年10%的速度增長(cháng)。該公司2010年上半年的銷(xiāo)售額已經(jīng)超越了09年所有的銷(xiāo)售額。
KHS公司在巴西算是一家老牌企業(yè)了,60年前,該公司在巴西只有兩家工廠(chǎng),分別位于圣保羅和茹恩第安。該公司區域董事助理安吉拉索薩表示,該公司在巴西主要集中生產(chǎn)灌裝機,拉伸吹塑成型機,和包裝機等。巴西市場(chǎng)目前處于非;钴S的狀態(tài),他們已經(jīng)接到很多訂單。在此次展會(huì )上該公司主要著(zhù)重展出其零部件和服務(wù),突出其技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)性并吹噓其擁有在巴西最大的工程部門(mén)。
除了碳酸飲料需求外,克朗斯公司還開(kāi)拓了圣保羅另外一塊香餑餑---食用油容器市場(chǎng),實(shí)現塑料瓶輕量化無(wú)疑成為該地區乃至全世界都在熱捧的話(huà)題。跟以往的52g相比,目前巴西地區的可口可樂(lè )在巴西2升瓶瓶坯重量約為48g。即使該公司能在瓶蓋上下功夫,重量也只會(huì )下降到46g,而其他一些公司可以做到哦48g甚至42g。于是克朗斯開(kāi)始另辟蹊徑---無(wú)菌灌裝技術(shù)成其決戰法寶。采用無(wú)菌灌裝,產(chǎn)品受熱時(shí)間短、口感好、品質(zhì)高、營(yíng)養成分可被充分保留。除了在品質(zhì)方面的優(yōu)勢外,生產(chǎn)成本降低也是一個(gè)主要優(yōu)勢,表現在包裝材料和能耗等方面。無(wú)菌冷灌裝不需要采用耐熱性強且較重的塑瓶,而是采用的輕質(zhì)PET瓶即可,在水、電方面也可以幫助飲料廠(chǎng)節約大量成本?死仕构救ツ暝鲈O了巴西第一條無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線(xiàn),2010年運行。無(wú)菌灌裝首先在雀巢公司得到應用,主要用于巧克力牛奶收縮套筒。