目前,我國葡萄酒瓶生產(chǎn)技術(shù)相對還比較落后,僅僅停留在簡(jiǎn)單生產(chǎn)的狀態(tài),沒(méi)有太多的科研投入及技術(shù)保障,致使葡萄酒瓶在質(zhì)量、重量方面與國外相比還有很大的差距。像國外葡萄酒瓶(750ml)的重量一般控制在350克左右,法國波爾多地區葡萄酒協(xié)會(huì )甚至做出酒瓶要控制在265克的新規,而國內的酒瓶一般卻在540克左右。
針對這種情況,國內葡萄酒瓶一些廠(chǎng)家提出:葡萄酒瓶生產(chǎn)要走輕量型“低碳”的道路。但是,減輕葡萄酒瓶的重量不是一個(gè)簡(jiǎn)單的工藝,據介紹,瓶子的重要不是說(shuō)減就能減的,需要對生產(chǎn)過(guò)程的每道工序做出分析,對每個(gè)環(huán)節做出改進(jìn)。
葡萄酒瓶生產(chǎn)是一項低附加值的項目,目前尚未與國際接軌。作為葡萄酒酒瓶生產(chǎn)商,應不斷加大科研投入,實(shí)現生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化、程序化、科技化,向葡萄酒瓶的國際生產(chǎn)標準靠近,生產(chǎn)和倡導使用輕量型酒瓶是企業(yè)為葡萄酒行業(yè)應盡的義務(wù)。