啤酒是當今最受歡迎的大眾飲料之一，2007年中國啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量4000萬(wàn)千升，比上年增長(cháng)500萬(wàn)千升，增幅13.8%，連續六年居全球啤酒第一消費大國，同時(shí)啤酒包裝市場(chǎng)也隨著(zhù)啤酒產(chǎn)量的增加不斷擴大。世界用于啤酒灌裝的容器已超過(guò)3030億個(gè)，并且基本上被玻璃瓶和金屬包裝瓜分，全球71%的啤酒灌裝在玻璃啤酒瓶中，我國是世界上玻璃啤酒瓶使用比例最高的國家，占全球玻璃啤酒瓶的55%，每年已超過(guò)500億個(gè)，玻璃啤酒瓶作為啤酒包裝的主流包裝，歷經(jīng)了啤酒包裝的百年滄桑巨變，仍以它穩定的物質(zhì)結構，無(wú)污染，價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)受到了啤酒行業(yè)的青睞，為啤酒包裝做出了巨大的貢獻，那么玻璃啤酒瓶能退出啤酒瓶包裝行業(yè)嗎？那就要看能否改變它的實(shí)用性，安全性，方便性和人性化，蘇丹紅，三聚氰胺的出現讓人們對食品安全的概念更重視，食品安全不單單是添加劑的健康安全問(wèn)題，包裝物的安全性，包裝物的二次污染問(wèn)題也越來(lái)越受到關(guān)注。