許多黑窩點(diǎn)的常用手法是，高價(jià)回收名酒酒瓶，一個(gè)空酒瓶甚至賣(mài)出20至30元，然后小作坊仿造名酒的香型口味，成本幾十元，一轉手賣(mài)到八九百元一瓶。不小心喝到劣質(zhì)假酒，對人的眼睛、肝臟、腎臟等危害很大。

　鑒別假酒細看商標封口和瓶蓋

　　“最簡(jiǎn)便的方法要數查驗酒類(lèi)流通隨附單，”專(zhuān)家介紹，這是酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)者賣(mài)酒時(shí)給零售企業(yè)開(kāi)具的單據，詳細記錄著(zhù)這批酒的流通信息，包括售貨單位（名稱(chēng)、地址、備案登記號、聯(lián)系方式）、購貨單位、銷(xiāo)售日期、銷(xiāo)售商品（名稱(chēng)、規格、單位、數量、單價(jià)、金額、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號或生產(chǎn)日期）等內容，這樣可以遏制貨源不潔、渠道不明的酒類(lèi)商品，讓假冒偽劣酒無(wú)處藏身。

　　怎樣能簡(jiǎn)單識別真假酒呢？有關(guān)專(zhuān)家告訴記者，一看商標：真酒酒瓶標簽印刷十分講究，紙質(zhì)精良，字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，且油墨線(xiàn)條不重疊；而假白酒的外包裝盒發(fā)舊，酒瓶瓶體有明顯的磨損痕跡，同時(shí)假酒商標的清晰度較差，顏色不正。

　　二看封口：真酒封口工序較多，防偽球、塑料蓋俱全，假酒酒瓶的封口則比較簡(jiǎn)陋，不夠規范。

　　三看瓶蓋：大多生產(chǎn)廠(chǎng)家都采用了金屬扭斷式防盜蓋、機器旋轉封口，封口整齊，圖案清晰色澤牢固；而假酒往往材質(zhì)差，圖案會(huì )脫落，酒瓶封口不齊、不嚴，有的瓶蓋松動(dòng)甚至漏酒。很多品牌白酒酒瓶在瓶蓋上還使用激光全息防偽標志，從不同角度觀(guān)察會(huì )呈現不同的色澤，有的還有查詢(xún)碼，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。