近期,英國可持續食品和農產(chǎn)品組織Sustain公布了一份報告《你瓶裝了嗎?——喝自來(lái)水為何能幫助拯救你和地球》,稱(chēng)生產(chǎn)瓶裝水的過(guò)程其實(shí)也是大量耗水的過(guò)程。很多人飲用瓶裝水,一個(gè)是圖方便,另一個(gè)是受廣告的影響,認為瓶裝水中含有更豐富的礦物質(zhì),會(huì )對人體產(chǎn)生有益的作用。事實(shí)上,各國的瓶裝水標準通常都是以自來(lái)水衛生標準為基礎而建立的,只要質(zhì)量符合標準,瓶裝水和自來(lái)水對普通人來(lái)說(shuō)都是安全的。世界衛生組織說(shuō),盡管某些礦泉水能幫助提供一些重要的微量營(yíng)養素(如鈣),但沒(méi)有令人信服的證據表明飲用礦泉水有保健效果。不過(guò),瓶裝水的塑料瓶卻實(shí)實(shí)在在地對環(huán)境造成了很大的污染。
英國環(huán)境部國務(wù)大臣菲爾·伍勒斯在其發(fā)表的一篇關(guān)于水資源浪費現狀的文章中指出:“塑料瓶生產(chǎn)過(guò)程要消耗掉大量的水,一只容量為1升的塑料瓶在生產(chǎn)過(guò)程中需要耗費7升水!倍塑料瓶在一次性消費后又難以全部回收,產(chǎn)生嚴重的環(huán)境污染。哈工大化學(xué)系高分子材料與工程教研室的孟令輝教授表示,我國塑料瓶回收率僅有六成左右!吧莩蕖弊蠲黠@的特征就是浪費,所以不難看出,喝瓶裝水是一種實(shí)實(shí)在在的奢侈行為。
然而,奢侈是奢侈者的墓志銘。就像富貴者大多有富貴病一樣,喝瓶裝水也可能帶來(lái)種種健康隱患。
英國《獨立報》援引一份報告的內容警告讀者說(shuō),部分瓶裝水中包含鈉和鹽分,它們是導致血壓上升和中風(fēng)的因素之一。該報告同時(shí)回憶了1989年在一種法國礦泉水中發(fā)現潛在致癌物和苯,指出:“一些潛在的有毒化學(xué)物可能從塑料中游離,進(jìn)入接觸到的一切物質(zhì)!
盡管這些國外的說(shuō)法只是一家之言,但瓶裝水的確不像它們在廣告中那么美。所以,要追求純凈、安寧和自然,還是回過(guò)頭去,擰開(kāi)你家的水龍頭吧。
有一次我去米蘭出差,住在Marriot酒店。和國內酒店的房間里面必備免費瓶裝水和熱水壺相比,作為國際著(zhù)名商務(wù)酒店品牌的Marriot,房間里面居然沒(méi)有配備這些東西。我打電話(huà)去前臺詢(xún)問(wèn),接線(xiàn)小姐很禮貌地告訴我,我可以打開(kāi)洗手間的水龍頭直接取水飲用。當我對直飲水的質(zhì)量表示質(zhì)疑時(shí),她用一種好像受了侮辱的口氣強調:“你是在意大利的米蘭!”也許是第三世界出身的自卑使然,我訕訕地放下了電話(huà),內心竟然產(chǎn)生了抱歉的感覺(jué)。
也許,當我們號召民眾注重環(huán)保和健康而不去飲用瓶裝水的同時(shí),也應該呼吁有關(guān)部門(mén)加大對飲用水的監管力度,否則,作為一個(gè)早出晚歸的都市小白領(lǐng),我真覺(jué)得瓶裝水……確實(shí)很方便