建國前,百姓生活苦不堪言.窮苦人家三餐粗茶淡飯吃不上,根本談不上酒,稍好一點(diǎn)人家;平時(shí)也難得酒喝,遇上大事或貴客臨門(mén),不得已拎個(gè)酒壺或酒罐打一點(diǎn)散酒應酬,秋收后幾戶(hù)條件好的湊著(zhù)自釀自造一點(diǎn)糧食酒,以備過(guò)年;再好一點(diǎn)的,也只不過(guò)壇裝罐裝一些散酒.如此這般,哪里能看到酒瓶?!
建國初期到七十年代,市面上的酒逐漸多起來(lái),但是,絕大多數是散裝的米酒、雜糧酒、薯干酒,瓶裝的也只不過(guò)是普通大眾化的長(cháng)頸玻璃瓶,樣式一般,枯燥單調.記得"文革"期間,酒挺緊張,是緊俏物資,想得到它,很不容易,只有托人情"走后門(mén)",逢年過(guò)節憑票供應.這里有一個(gè)啼笑皆非的真實(shí)小故事:一位愛(ài)酒老者,春節前打了一斤散酒,年三十晚飯前,將酒放在灶上的井罐里,誰(shuí)知酒瓶(生理鹽水瓶)剛到滾熱的井罐里,暴裂了,老者眼睜著(zhù)酒水融為一體,好好喝一頓的希望成了肥皂泡,便一頭倒在被窩里,年飯也沒(méi)有吃.想想看,這個(gè)時(shí)候哪里有好酒瓶?!
改革開(kāi)放三十年特別是近十多年,隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活大幅改善,酒和酒瓶以全新的面貌陸續展現在人們面前.專(zhuān)柜里、貨架上琳瑯滿(mǎn)目,跌破眼鏡,一年比一年多,一年比一年好.陶質(zhì)的、瓷質(zhì)的、金屬的、竹木的、玻璃的瓶裝酒,種類(lèi)紛呈,品種繁多.青瓷、青花瓷、粉彩瓷、白瓷、紫砂陶等,什么都有.工藝考究、精制典雅.有全雕型、浮雕型,精美絕倫;有人物、動(dòng)物,栩栩如生;有風(fēng)景圖畫(huà),美麗誘人;有詩(shī)詞書(shū)法,充滿(mǎn)著(zhù)文化氣息.現在的酒瓶集藝術(shù)、美術(shù)于一身,個(gè)個(gè)都是工藝品.
酒瓶,是"新中國六十年記憶"里一個(gè)美好的記憶.它的變遷,凸顯了祖國的滄桑巨變,它反映了一個(gè)國家、一個(gè)民族、一個(gè)社會(huì )、一個(gè)時(shí)代的興與衰,它是經(jīng)濟發(fā)展的具體體現,人民生活的真實(shí)寫(xiě)照,繁榮盛世的最好印證.
值此慶祝建國六十周年之際,祝福祖國的人民更加安康,祝福祖國的明天更加輝煌!
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