“受到光照的VE就像曝光的膠卷一樣,失去了任何作用!泵裆帢I(yè)近日的一則廣告,引發(fā)了關(guān)于維生素E透明包裝的一場(chǎng)大討論。記者從專(zhuān)家處獲悉,由于膠囊本身就是一個(gè)密閉的環(huán)境,因此即使被裝在透明包裝的瓶子里,維生素E也不易被氧化。
記者走訪(fǎng)幾家藥店發(fā)現,各藥店銷(xiāo)售的維生素E外包裝的確有很大差異,多數藥字號的維生素E膠丸采用不透明的紙盒包裝,而保健食品批號的養生堂、天成元等品牌維生素E膠囊都使用的是透明塑料包裝瓶。 中華醫學(xué)會(huì )臨床藥物評價(jià)專(zhuān)家委員會(huì )委員孫忠實(shí)告訴記者,維生素E是很強的抗氧化劑,確實(shí)很容易被氧化。在密封性不好,有氧氣存在的情況下,光照會(huì )使溫度升高,加速維生素E氧化。不過(guò),現在廠(chǎng)家基本都會(huì )在生產(chǎn)過(guò)程中加入抗氧劑,如Vc。另外,維生素E有天然和人工合成兩種,天然的維生素E抗氧化作用優(yōu)于人工合成的,不過(guò)人工合成的維生素E要比天然的性質(zhì)更穩定。目前市場(chǎng)上人工合成和天然的兩種產(chǎn)品都有,基本都用膠囊包裝,由于膠囊本身是一個(gè)密封缺氧的環(huán)境,不受外界影響,即使使用透明包裝瓶,也不易被氧化。