近年來(lái),我國飲料包裝工業(yè)技術(shù)裝備水平有了質(zhì)的飛躍。已引進(jìn)上世紀90年代國際先進(jìn)水平的兩片式易拉罐生產(chǎn)線(xiàn)、灌裝線(xiàn);PET瓶、利樂(lè )包、康美包等一次性軟包裝生產(chǎn)線(xiàn);飲料包裝業(yè)也隨之出現多元化趨勢,打破了過(guò)去單一的玻璃容器壟斷市場(chǎng)的格局,金屬、塑料、紙等材質(zhì)相繼應用在飲料包裝上。
玻璃包裝
玻璃包裝容器的優(yōu)點(diǎn)是:無(wú)毒、無(wú)味、透明、美觀(guān)、阻隔性好、不透氣、原料豐富、價(jià)格低廉,并且可以多次周轉使用。而且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點(diǎn),既可高溫殺菌,也可低溫貯藏。正是由于其具有諸多優(yōu)點(diǎn),因此成為果茶、酸棗汁等許多對包裝容器要求較高的飲料的首選材料。玻璃包裝容器缺點(diǎn):主要是自重大、易破損、運輸費用高、印刷等二次加工性能差,導致使用量開(kāi)始大幅減少。
塑料包裝
由于塑料包裝材料本身性能、價(jià)格以及貨運等多方面不可替代的優(yōu)勢,使得傳統包裝材料越來(lái)越多的被塑料包裝所替代;塑料包裝缺點(diǎn):對氧與一氧化碳的滲透系數較大,它會(huì )導致被包裝物體與包裝物之間發(fā)生化學(xué)反應,被包裝物也因被氧化而使口味發(fā)生劣變,而塑料制品的老化也影響外觀(guān)質(zhì)量,不美觀(guān)實(shí)用,且污染環(huán)境。
金屬包裝
人們比較普遍的作用金屬裝飲料應該說(shuō)是在上個(gè)世紀80年代以后,罐裝飲料的出現提高了人們生活的檔次。飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐,三片罐大多用于不含碳酸氣的飲料的包裝,兩片罐多用于碳酸飲料的包裝。三片罐使用的材料多為鍍錫薄鋼板(馬口鐵),兩片罐的材料多為鋁合金板材。在目前市場(chǎng)上,鋁罐的使用比鐵罐更為廣泛。但是金屬包裝容器也有著(zhù)一定的缺點(diǎn),主要表現在化學(xué)穩定性差,耐堿能力差,內涂料質(zhì)量差或工藝不過(guò)關(guān),都會(huì )使飲料變味。此外,金屬罐相對經(jīng)濟性要差一些。
紙包裝
紙的價(jià)格最便宜,且不像塑料不易溶解,不如玻璃那樣易碎,也不如金屬重,便于攜帶。另外,紙制品易于腐化,既可以回收再生紙張或作植物肥料,又可以減少空氣污染,凈化環(huán)境。在此,紙包裝與塑料、金屬、玻璃三大包裝相比,被認定為最有前途的綠色環(huán)保包裝印刷材料之一。
飲料包裝將向綠色環(huán)保、利潤壓縮、兼并重組,品牌銷(xiāo)售、優(yōu)質(zhì)高能的特色化包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如何更好地圍繞“安全、健康、環(huán)!钡淖谥紒(lái)發(fā)展包裝業(yè),是各企業(yè)急需考慮的問(wèn)題。