總部位于荷蘭Duiven的InnovaMarketInsightsBV公司在一份針對食品與飲料趨勢的報告中說(shuō)道:新型營(yíng)養物質(zhì)添加型飲品和口味特飲產(chǎn)品有助于振興萎靡不振的瓶裝水市場(chǎng),并為PET樹(shù)脂及PET瓶供應商帶來(lái)新的機會(huì )。 飲料產(chǎn)業(yè)在2008年和2009年上半年處境艱難,這主要是由信貸緊縮,歐洲主要市場(chǎng)不景氣,加上消費者擔心塑料瓶可能影響環(huán)境所致的。Innova公司在報告中特別提到的暢銷(xiāo)產(chǎn)品包括德國Adelholzener公司生產(chǎn)的ActiveO2產(chǎn)品,該產(chǎn)品自稱(chēng)含氧量比標準水平高出15倍。在銷(xiāo)售時(shí)打著(zhù)含有“天然碘含量”旗號的雀巢PureLife和StLeonhard的AquaSola也在歐洲廣受歡迎。
不過(guò),營(yíng)養物質(zhì)添加型飲品和口味特飲產(chǎn)品市場(chǎng)可能是幫助水行業(yè)復蘇的關(guān)鍵所在。
Innova公司的研究負責人LuAnnWilliams說(shuō):“標準的瓶裝純凈水市場(chǎng)在可預見(jiàn)的未來(lái)可能將繼續遇到各種問(wèn)題。而正如Innova的數據庫目前的數據所顯示的,新產(chǎn)品活動(dòng)可能將繼續以營(yíng)養物質(zhì)添加型飲品和口味特飲產(chǎn)品為主!
在美國,總體瓶裝水市場(chǎng)的銷(xiāo)售額下降了1%,而新型營(yíng)養物質(zhì)添加型水產(chǎn)品和風(fēng)味特飲產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售額增長(cháng)了8%以上。英國市場(chǎng)的總體瓶裝水市場(chǎng)銷(xiāo)售額減少了8%,但風(fēng)味特飲銷(xiāo)售額的下跌幅度較小,為6%。
Innova公司在報告中說(shuō),如今營(yíng)養物質(zhì)添加型飲品在美國風(fēng)靡一時(shí),比如Glaceau的VitaminWater10和百事的SoBeLifewater在當地很流行。