現在正是紙盒裝飲料的繁榮時(shí)期。不管是3升的葡萄酒盒，還是供個(gè)人喝的利樂(lè )包，紙盒的應用范圍正在從當初單純的水包裝變得越來(lái)越普遍。

“一些風(fēng)味敏感的產(chǎn)品，如葡萄酒，需要仔細的處理以保證口味，”利樂(lè )公司全球市場(chǎng)經(jīng)理Chris Kenneally說(shuō)，“從公元前5000年一直到現在，葡萄酒一直用陶罐、木桶和玻璃瓶保存。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，一些消費者的需求使得葡萄酒企業(yè)紛紛使用無(wú)菌紙盒包裝，這已逐漸成為一種發(fā)展趨勢�！�

Kenneally口中的“消費者的需求”實(shí)際上是指現在的消費者更加關(guān)注包裝的經(jīng)濟性與環(huán)保性。一方面，消費者對環(huán)保比以前更加重視，他們希望包裝是可回收的；另一方面，在經(jīng)濟不景氣的情況下，消費者更看重產(chǎn)品的價(jià)格。就葡萄酒來(lái)說(shuō)，3升紙盒裝的葡萄酒與其它包裝的葡萄酒相比，品質(zhì)相同卻可以花費較少的錢(qián)，保存時(shí)間也還比較長(cháng)。

紙盒還可以滿(mǎn)足更多的需求，它們結合了PET瓶和玻璃瓶的優(yōu)點(diǎn)。在過(guò)去的3年里，已經(jīng)有116家酒廠(chǎng)采用了利樂(lè )包裝。法國的French ABB it Cabernet Sauvignon酒廠(chǎng)從2005年開(kāi)始試用1升的利樂(lè )包，現在已經(jīng)使用了250ml、500ml和1000ml規格的利樂(lè )包裝。

與此同時(shí)，19個(gè)國家的55個(gè)公司已經(jīng)采用利樂(lè )產(chǎn)品包裝飲料和水。在美國和加拿大，H2O，ONE和Ice River Springs等公司就是用利樂(lè )包包裝500ml的水。

Jane Goldberg（USA-based 工廠(chǎng)的CEO）說(shuō)，她喜歡利樂(lè )包裝更多是因為它的可持續發(fā)展性和環(huán)保，“酒類(lèi)紙盒包裝大約有64%的資源是可回收的，這相對塑料包裝的不可回收是一個(gè)巨大的飛躍，是消費者的環(huán)保意識給了我們動(dòng)力。當我們?yōu)樗麄兲峁┬“�裝產(chǎn)品時(shí)，為什么不能采用環(huán)保包裝呢？”

Neil Tomlinson是英國一家礦泉水公司的老板，他說(shuō)，可持續發(fā)展推動(dòng)了他們從一開(kāi)始就跳過(guò)了塑料和玻璃的使用階段。為滿(mǎn)足減少碳足跡和維持空氣質(zhì)量的要求，他們選擇了利樂(lè )包裝。他表示：“從商業(yè)的道德范疇來(lái)說(shuō)，選擇紙盒包裝對我們更有意義�！�

對于3升裝的葡萄酒，據Nielsen介紹，即使在2008經(jīng)濟狀況最糟糕的最后13個(gè)星期，這種包裝的葡萄酒銷(xiāo)量依然增長(cháng)了32%。

“在如今這樣的經(jīng)濟環(huán)境下，消費者關(guān)注價(jià)格，但不意味著(zhù)會(huì )降低對產(chǎn)品質(zhì)量的要求，因此大紙盒包裝的葡萄酒應運而生了，”Nielsen公司的副總裁Danny Brager說(shuō)到。消費者期望花同樣多的錢(qián)可以買(mǎi)到口感更好、容量更多的葡萄酒。另外，消費者希望產(chǎn)品在開(kāi)啟以后可以放置更長(cháng)的時(shí)間，并且更環(huán)保。

美國“Three thieves”公司推出新款便攜利樂(lè )包葡萄酒

美國“Three thieves”公司將于今夏推出新款便攜式Bandit500毫升利樂(lè )包裝葡萄酒。之前，Three thieves公司一直生產(chǎn)1升裝利樂(lè )包葡萄酒，現在為了滿(mǎn)足消費者需求，推出500毫升小包裝產(chǎn)品。新產(chǎn)品更便于野餐、旅行攜帶。Three thieves總裁Charles Bieler說(shuō)：“我們的包裝不是玻璃瓶，無(wú)需開(kāi)瓶器，葡萄酒重量占96％，而包裝只有4％，大大減少了能源消耗。這種包裝適合任何場(chǎng)合，絕對環(huán)保�！崩麡�(lè )無(wú)菌包裝早已應用于食品、飲料行業(yè)，但一直沒(méi)有在葡萄酒領(lǐng)域得到廣泛應用，直到2002年Three thieves公司率先推出環(huán)保利樂(lè )包葡萄酒。Three thieves公司也因此成為葡萄酒行業(yè)包裝創(chuàng )新的開(kāi)拓者。Bandit包裝外形為八角形利樂(lè )鉆，70％材料為紙質(zhì)，可回收利用，與玻璃瓶相比能減少90％的廢料。此外，此種包裝重量很輕，大大減少了運輸過(guò)程帶來(lái)的二氧化碳廢氣排放量，節省能源。事實(shí)上，利樂(lè )包葡萄酒已不再是稀奇之物，尼爾森調查的數字顯示，在過(guò)去六個(gè)月中，利樂(lè )包葡萄酒銷(xiāo)量漲幅遠遠高于瓶裝葡萄酒，達47.6%。當然，Three thieves公司葡萄酒的質(zhì)量也非常不錯。Bandit酒采用加州赤霞珠、霞多麗、美樂(lè )和灰比諾葡萄釀造，曾獲得四項大獎。該產(chǎn)品建議零售價(jià)僅4.5美元/500毫升。