近日,美英兩國農產(chǎn)品、食品衛生標簽規則迎來(lái)新進(jìn)展。美國發(fā)布強制性原產(chǎn)國標簽最終規定,與此同時(shí),英國農業(yè)部也采取行動(dòng),計劃完善食品營(yíng)養標簽的直觀(guān)顯示內容。
美國的強制性原產(chǎn)國標簽最終規定,要求從3月16日起對切肉、碎牛肉、雞和羊肉、豬肉、野生及人工養殖魚(yú)及貝類(lèi)、易腐農產(chǎn)品(新鮮及速凍果蔬)、人參、花生等預包裝實(shí)施強制性原產(chǎn)國名稱(chēng)標注,但加工食品中成分除外。同時(shí),對零售商及供應商提出產(chǎn)品記錄保存要求。
英國農業(yè)部也計劃完善食品營(yíng)養標簽的直觀(guān)顯示內容,要求超市和食品企業(yè)對生產(chǎn)或銷(xiāo)售的食品標示更清楚的信息,并呼吁更清楚地標示食品中熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、鈉、膽固醇、糖、膳食纖維和鈣等營(yíng)養成分的含量及單位(歐盟對于營(yíng)養標簽內容不是強制性的)。而早在今年的1月6日,英國環(huán)境大臣Hilary Benn稱(chēng),食品公司和超市必須標明食品的真實(shí)來(lái)源,公司應該在標簽上明確說(shuō)明產(chǎn)品最初成分的原產(chǎn)國,而不是最終生產(chǎn)地。
為防止美國強制性標注原產(chǎn)國及英國的營(yíng)養標簽要求給輸出食品造成消極影響,檢驗檢疫部門(mén)提醒在面對美英不斷修訂完善,甚至有意高筑食品標簽技術(shù)壁壘的環(huán)境下,企業(yè)在把好產(chǎn)品出口質(zhì)量關(guān)的同時(shí),還需予以密切關(guān)注標簽規定的新進(jìn)展,規范出口食品標簽,尤其對特殊營(yíng)養食品的標簽更應注意,避免因標示不清、不全、不實(shí)引起不必要的麻煩,確保產(chǎn)品順利輸往海外市場(chǎng)。產(chǎn)品標簽日益成為各國關(guān)注焦點(diǎn),可以預見(jiàn),具備清晰、完整標簽內容是未來(lái)產(chǎn)品暢通出口的關(guān)鍵因素之一。
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