玻璃罐里的“水果園”在哪里？在圍裙姐姐的果醬里。果醬！大家都喜歡吧？這一期，我們就一起來(lái)做一個(gè)什錦果醬吧。

　　為什么要自己做果醬呢？讓我來(lái)告訴大家理由吧！

　　第一，   可以把吃不完的水果統統變成好吃的果醬，一點(diǎn)也不浪費。

　　第二，   自己做的果醬不含食素和人工添加劑，好吃又健康。

　　第三，   自己做的果醬水果含量高，就像在玻璃罐里裝著(zhù)一個(gè)新鮮的果園，每一口都能品嘗到果肉的香甜。

　　還等什么呢？和爸爸媽媽一起動(dòng)手，來(lái)做美味又營(yíng)養的什錦果醬吧。

　　做什錦果醬需要準備的食材：蘋(píng)果、蜜柚、檸檬(配圖：果醬1)

　　制作步驟

　　1.  把蘋(píng)果、檸檬、蜜柚去皮后切成小丁

　　2.  把切好小丁的水果撒上白糖腌10分鐘

　　3.  把腌好的水果丁放入小鍋內，小火煮開(kāi)后，用勺子輕輕攪拌。

　　4.  等鍋里的果醬成黏稠狀時(shí)，就可以起鍋裝到玻璃器皿里。

　　5.  把涼透的果醬裝到瓶里，放到冰箱里保存起來(lái)。

　　溫馨提醒：由于水果里含有天然的果酸，加上熬煮果醬需要比較長(cháng)的時(shí)間，所以必須用耐酸性強的鍋子，最好用不銹鋼的。存放果醬的瓶子建議用有密封蓋的玻璃瓶。

　　DIY建議：有了美味的手工果醬，再準備一點(diǎn)切片面包，趕緊動(dòng)手，涂涂抹抹，你喜歡的果醬三明治就出爐嘍！