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食品瓶包裝農產(chǎn)品安全須引起關(guān)注 |
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來(lái)源:中華包裝瓶網(wǎng) 編輯:zynljh 發(fā)表時(shí)間:2009/1/27 21:22:34 |
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當今世界各國對食品農產(chǎn)品等關(guān)系國民身體健康的產(chǎn)品非常重視,不僅對食品農產(chǎn)品本身的品質(zhì)提出了嚴格的衛生要求,而且對其包裝也制定了很高的標準。食品包裝主要包括塑料袋、紙袋、鋁箔袋、玻璃瓶、陶瓷瓶、馬口鐵罐、塑料薄膜等內包裝及材料,以及紙箱、塑料桶、鋼桶等外包裝及材料,這些包裝材料中的有害成分都可能因為超標影響食品農產(chǎn)品質(zhì)量,損害人體健康。
在專(zhuān)項整治行動(dòng)和日常監管過(guò)程中,我們發(fā)現出口食品包裝企業(yè)還存在著(zhù)不少問(wèn)題:企業(yè)的質(zhì)量管理體系不健全;自檢自控能力達不到要求,有的企業(yè)沒(méi)有專(zhuān)職檢驗人員,檢測設備使用率偏低,無(wú)法保證檢驗結果的準確性;原料庫、生產(chǎn)車(chē)間、成品庫存在安全衛生隱患;少數出口包裝產(chǎn)品經(jīng)檢驗檢疫機構檢測后不符合相關(guān)標準要求。此外,我國食品農產(chǎn)品包裝簡(jiǎn)陋,造成產(chǎn)品價(jià)格較低,一些國家進(jìn)口我國的食品農產(chǎn)品后還需要重新包裝,再進(jìn)入本國市場(chǎng),其市場(chǎng)價(jià)格遠比進(jìn)口時(shí)高的多。
針對食品包裝企業(yè)存在的問(wèn)題,筆者建議:
加快包裝標準化工作進(jìn)程,包括包裝材料、包裝技術(shù)要求、包裝標識、包裝制造等的標準化,特別是有關(guān)食品包裝標準應該是強制性的。在完善技術(shù)標準的基礎上,建立健全食品農產(chǎn)品包裝法規。
加強包裝設計、生產(chǎn)和應用環(huán)節中的聯(lián)系和交流,目前搞包裝的不了解國外情況,搞設計生產(chǎn)的不懂包裝的應用情況,包裝業(yè)和食品農產(chǎn)品等下游行業(yè)之間缺少有效的溝通和聯(lián)合。
要在運輸和儲存過(guò)程中廣泛使用透氣高密度聚乙烯食品農產(chǎn)品運輸箱、周轉箱,銷(xiāo)售包裝材料廣泛使用透氣保濕而且環(huán)保的可降解塑料薄膜,這將大大降低損耗,提高食品農產(chǎn)品品質(zhì)。
我國食品農產(chǎn)品包裝技術(shù)設備和運輸包裝與國外相比有很大差距,應大力研究開(kāi)發(fā)先進(jìn)的包裝技術(shù)設備,只有先進(jìn)的包裝技術(shù)設備,才能夠真正讓出口食品農產(chǎn)品達到進(jìn)口國的要求,實(shí)現出口產(chǎn)品的大幅度增長(cháng)。
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