專(zhuān)家提醒:盡量不使用塑料制品盛裝食品飲料,特別是高溫的飲料食品。例如:不把剛剛炒好的菜盛在彩色塑料盤(pán)子中、用瓷質(zhì)器皿裝熱湯和熱茶、不使用塑料內膽的快速熱水器等等,以盡量減少與塑料的接觸危險。
我國的“禁塑令”實(shí)施許久了,可是大家只知道塑料袋子會(huì )污染環(huán)境,卻不知道,塑料餐具和水瓶會(huì )污染我們的大腦。
塑料中普遍含有的一種化學(xué)物質(zhì)“雙酚A”與參與試驗的猴子大腦功能失常和情緒紊亂有關(guān)。
雙酚A簡(jiǎn)稱(chēng)BPA,被廣泛應用于塑料制造,包括飲料瓶、食品容器和奶瓶等。BPA可從塑料制品中滲透到食品和水中,關(guān)于BPA是否危害人類(lèi)尤其是未成年人健康的爭議由來(lái)已久,這是對BPA可能有害健康所進(jìn)行的一系列研究中最新的一項。
美國耶魯大學(xué)醫學(xué)院研究人員在最新一期《國家科學(xué)院學(xué)報》上說(shuō),試驗中,他們讓年輕的非洲綠猴接觸的雙酚A含量處于美國環(huán)保局認為對人體安全的標準之內,結果發(fā)現這種化學(xué)物質(zhì)影響猴子大腦中海馬區和前額葉兩個(gè)關(guān)鍵區域的神經(jīng)連接,對于認知和情緒控制具有干擾作用。
研究人員說(shuō),基于這些發(fā)現,他們認為,美國環(huán)保局要考慮降低人類(lèi)BPA接觸量的安全值。
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