3個(gè)月前，在鋪天蓋地的質(zhì)疑聲中，可口可樂(lè )宣布啟動(dòng)一項“換裝不調價(jià)”的瘦身計劃：將原來(lái)355毫升的易拉罐，縮減至330毫升。此舉不僅降低了可樂(lè )的容量，亦直接降低了鋁材料的用量�？煽诳蓸�(lè )官方聲明稱(chēng)：在中國采用新包裝后，預計可節約1200多噸的鋁。成本削減，已進(jìn)入魔鬼細節。在全球經(jīng)濟下行、原材料價(jià)格大漲之時(shí)，包裝成本牽動(dòng)著(zhù)飲料巨頭的神經(jīng)。

全球包裝巨頭西得樂(lè )(Sidel)，在其中嗅到了機會(huì )。

總部設在法國和意大利的西得樂(lè )集團，與利樂(lè )同屬利樂(lè )拉伐集團，是全球液態(tài)食品包裝設備的頂級供應商之一，也是可口可樂(lè )、百事可樂(lè )等的塑料包裝(PET)供應商。2007年，其全球銷(xiāo)售額為12.55億歐元。

如今，西得樂(lè )希望將在“可樂(lè )”上的成功復制到“啤酒”。

西得樂(lè )大中華區執行副總裁陳志俊表示，啤酒生產(chǎn)商如果采用PET包裝生產(chǎn)流水線(xiàn)，將使他們在成本節省方面獲益，“節約近20%的包裝和運輸成本”。

10月下旬，西得樂(lè )總投資達3500萬(wàn)歐元(合人民幣約3.5億元)的新工廠(chǎng)在北京投產(chǎn)，生產(chǎn)用于啤酒的PET包裝。2007年，我國全年啤酒產(chǎn)量達到3931萬(wàn)千升，幾乎全部采用玻璃瓶和易拉罐包裝。

而中國市場(chǎng)，不僅是西得樂(lè )的啤酒包裝業(yè)務(wù)重心，亦是其“全球三步走”戰略中的重要一環(huán)。

從“可樂(lè )”到“啤酒”

對西得樂(lè )而言，PET包裝是其最核心的業(yè)務(wù)。

作為全球首家擁有PET包裝技術(shù)的公司，西得樂(lè )在過(guò)去十幾年中成功在可口可樂(lè )、百事可樂(lè )等飲料巨頭中推廣了這一業(yè)務(wù)。

飲料協(xié)會(huì )2008年度報告顯示，可口可樂(lè )和百事可樂(lè )在中國使用PET包裝的份額達到70%，而金屬罐僅占20%。

已經(jīng)在全球190多個(gè)國家安裝了超過(guò)27000臺包裝設備的西得樂(lè )，對于中國市場(chǎng)同樣并不陌生。

自1989年通過(guò)向珠海中富提供第一臺吹瓶機，逐步進(jìn)入中國市場(chǎng)開(kāi)始，西得樂(lè )已經(jīng)在中國市場(chǎng)拓展近20年。除珠海中富外，西得樂(lè )還分別在上海、北京、深圳三地布局服務(wù)部門(mén)、模具中心和灌裝機生產(chǎn)廠(chǎng)。

目前，西得樂(lè )在中國液態(tài)食品包裝設備市場(chǎng)占據了17%-22%的份額，中國市場(chǎng)的銷(xiāo)售份額為1.1億歐元，已占其全球銷(xiāo)售額的10%。

然而，發(fā)展至今，隨著(zhù)越來(lái)越多包裝巨頭的崛起，飲料業(yè)包裝市場(chǎng)已是一片紅海。

在國際市場(chǎng)，含汽飲料包裝機械市場(chǎng)領(lǐng)域，德國克郎斯就一直與西得樂(lè )分庭抗禮；在中國內地，包括南京輕機械包裝有限公司、廣州達意隆包裝機械有限公司在內的一大批企業(yè),已經(jīng)先行布局。

反觀(guān)啤酒行業(yè)，則是另一番風(fēng)景。2007年統計資料顯示，中國啤酒生產(chǎn)量已躍居世界第二位，雪花、青島、燕京等啤酒巨頭年產(chǎn)能已達到3000萬(wàn)千升。如此龐大的市場(chǎng)，PET包裝的占有率卻少之又少。

據西得樂(lè )大中國區執行副總裁陳志俊介紹，在中國，PET包裝應用于啤酒領(lǐng)域的，只有中比啤酒在蘇州工廠(chǎng)的兩條“每小時(shí)8萬(wàn)瓶”的生產(chǎn)線(xiàn)。

在西得樂(lè )看來(lái)，這正是他們的機遇和空間。

“飲料行業(yè)開(kāi)始也是以玻璃瓶包裝為主，然而，PET后來(lái)居上�！标愔究≌f(shuō)。他認為，隨著(zhù)技術(shù)進(jìn)步，PET包裝將成為啤酒業(yè)的大勢所趨。

在這個(gè)巨大的市場(chǎng)中，西得樂(lè )認為，國內眾多啤酒廠(chǎng)中，很大一部分建于上世紀80年代甚至更早，進(jìn)入21世紀后，設備陳舊，破損嚴重，急于更新?lián)Q代，而這將為其帶來(lái)直接機遇。

“中國有300到500家啤酒廠(chǎng)設備陳舊，設備退休將帶來(lái)更大的對新設備的需求，而且，人力成本上升將使他們更需要全自動(dòng)的生產(chǎn)流水線(xiàn)�！标愔究≌f(shuō)。

全球三步走

在歐洲大本營(yíng)遭遇激烈競爭的西得樂(lè )，不僅在拓展新興業(yè)務(wù)，也在圖謀新興市場(chǎng)。

據Mart Tiismann介紹，西得樂(lè )的全球戰略分為三步棋，首先是非洲市場(chǎng)、中國市場(chǎng)，然后再回歸歐洲市場(chǎng)。選擇這條“在發(fā)展中國家積蓄力量，再參與發(fā)達國家市場(chǎng)激烈競爭”的路線(xiàn)，并非偶然。

盡管，歐洲與北美仍然是西得樂(lè )最為主要的市場(chǎng)，但也是競爭最為慘烈的市場(chǎng)。在那里，西得樂(lè )、克郎斯、KHS、薩克米等跨國巨頭群雄逐鹿，但每個(gè)巨頭所占市場(chǎng)份額有限，幾乎都在10%以下。

相比歐洲與北美市場(chǎng)的群雄割據，非洲、亞洲等新興市場(chǎng)，為西得樂(lè )擴大版圖提供了突破口。

推廣的困境

然而，中國啤酒企業(yè)對西得樂(lè )的熱情似乎并不高�！耙皇窍�費習慣，二是成本，PET很難大規模取代傳統的易拉罐和玻璃瓶�！币患移【乒�司高層評價(jià)說(shuō)。

在中國，啤酒玻璃瓶裝和易拉罐裝的形象已深入人心，改變并非易事。

一位燕京啤酒廠(chǎng)內部人員對此表示，PET包裝一般用于軟飲料，而涉及到酒類(lèi)產(chǎn)品，到底技術(shù)是否成熟還有待考驗。在他看來(lái)，最關(guān)鍵的是，塑料包裝的啤酒，到底是否符合消費者的習慣，是否有市場(chǎng)，都很難確認。

并且，西得樂(lè )所許諾的“成本節省”，目前尚未成為現實(shí)。

據啤酒業(yè)內人士透露，一個(gè)易拉罐的成本約在0.7元-0.8元之間，玻璃瓶成本約在0.6-0.7元/只，而PET包裝的成本比易拉罐還要高。甚至，玻璃啤酒瓶可通過(guò)反復回收的方式，把成本降至約0.2元/只。

對此，陳志俊則表示，PET瓶的成本與生產(chǎn)規模有關(guān)，啤酒生產(chǎn)商若采用PET包裝生產(chǎn)流水線(xiàn)，如果產(chǎn)量足夠大，將為廠(chǎng)家節約近20%的包裝和運輸成本。

但PET瓶目前的高成本，已限制了其拓展空間。采用PET包裝的啤酒，售價(jià)一般在3.5元至8元之間，而中國高端啤酒的市場(chǎng)份額僅為10%-15%。在市場(chǎng)份額更大的低端啤酒(售價(jià)1-2元)，PET瓶并無(wú)市場(chǎng)。

為說(shuō)服更多的啤酒生產(chǎn)商，西得樂(lè )集團執行總裁Mart Tiismann提出了一個(gè)“由點(diǎn)及面”的思路：先在市場(chǎng)上做出一個(gè)樣本。

這個(gè)樣本在歐洲是啤酒生產(chǎn)廠(chǎng)Martin，它是西得樂(lè )以PET包裝切入德國市場(chǎng)的成功范例，而在中國，則是臺灣遠東集團和比利時(shí)老牌啤酒企業(yè)Martens合資的“中比啤酒”。目前，由中比啤酒生產(chǎn)的“麥氏啤酒”已在上海等地上市。

但獲得主流啤酒廠(chǎng)商的支持，始終是繞不開(kāi)的一道坎。西得樂(lè )方面稱(chēng)，其正與中國幾家大型啤酒生產(chǎn)商和包裝公司接洽，并已與青島啤酒展開(kāi)內部合作。

10月下旬投產(chǎn)的北京工廠(chǎng)，是西得樂(lè )有史以來(lái)的最大規模的工業(yè)投資項目，也是其全球工廠(chǎng)中唯一能夠生產(chǎn)多種設備的生產(chǎn)基地，生產(chǎn)范圍涉及塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐等多個(gè)領(lǐng)域。

“從中長(cháng)期來(lái)看，飲料行業(yè)在中國將會(huì )有一個(gè)快速攀升�！盡art Tiismann說(shuō)。對中國的投資前景，Mart Tiisman表示樂(lè )觀(guān)，“本次投資3500萬(wàn)歐元在北京設廠(chǎng)，已經(jīng)算是不小的投資了。并且，這將是一項長(cháng)期投資，即使在國際經(jīng)濟形勢不良的情況下，我們仍將加大在華投資�！�

據飲料協(xié)會(huì )報告顯示，中國人均飲料消費額僅為北美的10%，與收入結構比例明顯不符。西得樂(lè )方面表示，看好中國市場(chǎng)在接下來(lái)十年內的增長(cháng)潛力。

吸引西得樂(lè )的不僅是中國的市場(chǎng)潛力，成本優(yōu)勢也是重要原因。

據西得樂(lè )一位內部人士透露，目前，西得樂(lè )相關(guān)設備的進(jìn)口關(guān)稅為17%，一旦在中國建廠(chǎng)，西得樂(lè )最直接的受益就是能減少這部分稅額支出。

陳志俊也表示，新工廠(chǎng)將為西得樂(lè )的客戶(hù)直接帶來(lái)更短的交貨時(shí)間、更快的反應速度以及免除進(jìn)口關(guān)稅等。據他透露，僅傳送帶一項，西得樂(lè )就將在運輸成本及稅金上節約30%。

中國市場(chǎng)，已是西得樂(lè )全球三步走的第二步。在此之前，其已經(jīng)下注非洲。

伴隨上世紀末、本世紀初的經(jīng)濟快速發(fā)展和人民生活水平的提高，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)度極低的非洲，潛在的需求已經(jīng)醞釀成熟。因此，其也成為西得樂(lè )全球業(yè)務(wù)拓展的第一步。

據了解，早在上世紀90年代，西得樂(lè )已涉足非洲，與當地的BGI公司聯(lián)合開(kāi)發(fā)，至今已擁有9條流水線(xiàn)，30多套單機設備，占據了非洲市場(chǎng)30%左右的份額。

“相比非洲，中國的經(jīng)濟發(fā)展速度更驚人，需求市場(chǎng)也大的多，這是毋庸置疑的�！盡art Tiismann說(shuō)。他表示，正因為如此，西得樂(lè )的第二步棋毫無(wú)爭議的選擇了中國市場(chǎng)。

“在穩固了亞非市場(chǎng)之后，在發(fā)達國家市場(chǎng)上，我們將更有競爭力�！盡art Tiismann表示。而在歐洲，遵循同一思路，西得樂(lè )選擇的突破點(diǎn)仍將是那些“經(jīng)濟相對不發(fā)達，市場(chǎng)競爭激烈度較低”的市場(chǎng)，比如東歐、俄羅斯等。