香檳生產(chǎn)商Vranken-Pommery Monopole旗下的Pommery酒莊是目前為止唯一采用輕型酒瓶的大型酒莊,該酒莊于2003年開(kāi)始采用輕型酒瓶,他們聲稱(chēng)一輛卡車(chē)可以裝4000 多瓶。
據估計,如果每個(gè)香檳酒莊都采用這種輕型酒瓶,每年將會(huì )減少使用3,000多次卡車(chē)。
英國起泡酒集團RidgeView Wine Estate創(chuàng )辦人Michael Roberts表示,最快明年就可用輕瓶裝新酒。
通常來(lái)說(shuō),起泡葡萄酒的酒瓶要比標準葡萄酒瓶重兩倍以上以承受壓力。但由于運輸成本過(guò)高,法國香檳生產(chǎn)商決定為酒瓶減重。
法國酒類(lèi)巨頭保樂(lè )力加經(jīng)營(yíng)的GH Mumm公司最近試生產(chǎn)了250萬(wàn)個(gè)香檳酒瓶,每個(gè)酒瓶重835克,比標準酒瓶約輕65克。
GH Mumm公司此舉是應代表葡萄種植商和香檳生產(chǎn)商利益的法國香檳酒行業(yè)委員會(huì )(CIVC)的需求。CIVC必須確保這批玻璃瓶不易爆炸,方會(huì )許可GH Mumm公司進(jìn)行銷(xiāo)售。這批玻璃瓶裝酒后要經(jīng)過(guò)兩年半的陳放,才能最終完成安全試驗。如果試驗成功,cnwinenews.comC將向其他成員推薦使用這種輕型酒瓶。