1. 假冒來(lái)源，回收酒類(lèi)包裝，各方配合造假：
      一些酒店、賓館等從事餐飲服務(wù)業(yè)的單位，為節約成本獲取更大利潤，配合造假方，在正品酒賣(mài)完后將酒瓶提供給假酒生產(chǎn)者，進(jìn)而在買(mǎi)進(jìn)假酒，以真酒“形象”賣(mài)給消費者。據調查，全國每年有上百萬(wàn)的高檔酒瓶被回收灌入劣酒，其中在100元以上的中、高擋酒中,假冒偽劣所占比例高達50%以上。

2.酒瓶防偽蓋為難消費者：
      酒瓶多采用硬度很高的玻璃或陶瓷材料，要破壞它，同時(shí)又不給消費者造成麻煩，不是一件容易的事。即使采取措施破壞了酒瓶，其斷口異常鋒利，令消費者望而生畏。此外，防偽蓋一經(jīng)開(kāi)啟，便再也無(wú)法密封，導致瓶?jì)扔嗑茻o(wú)法保存。

3.防偽查詢(xún)號碼形同虛設：
      眾所周知，一次性免費電話(huà)真假查詢(xún)號碼，是企業(yè)為方便消費者識別真偽而設置的一道防線(xiàn)。然而一些餐飲業(yè)服務(wù)人員在開(kāi)啟酒瓶后，將電話(huà)查詢(xún)真假號碼記錄后提供給制假分子使用，使防偽功能形同虛設。
      此外，相關(guān)部門(mén)調查數據顯示，電碼防偽查詢(xún)率最高時(shí)也僅為4%，有96%的防偽號碼未被利用。再者，由于800電話(huà)是防偽公司掏錢(qián)，據稱(chēng)，用800電話(huà)，如果防偽查詢(xún)率超過(guò)4%，公司就會(huì )虧損。因此，他們往往與電信部門(mén)先談好查詢(xún)率，采取“減線(xiàn)”等辦法控制消費者把電話(huà)打近來(lái)，因而 800查詢(xún)電話(huà)的接通率很低。再者，由于消費者辨認真偽過(guò)程的繁復性，真正使用此類(lèi)防偽方法的消費者并不多，從這種意義上來(lái)說(shuō)，電碼防偽形同虛設。

4.防偽方式技術(shù)含量低：
      隨著(zhù)科技的發(fā)展，酒類(lèi)商品市場(chǎng)上的各種防偽技術(shù)手段都已不再是不可逾越的高墻：在浙江某鎮一條不到100米的小街上，印制激光全息防偽標識的就有36家之多，在廣東約也有300多家以上“激光防偽標識”生產(chǎn)廠(chǎng)家，從某種程度上來(lái)說(shuō)，這些隨處可尋的標識生產(chǎn)廠(chǎng)家也為造假者提供了造假空間。

      綜上所述，目前酒類(lèi)市場(chǎng)上的防偽方式因為技術(shù)的非獨占性、消費者識別的困難等因素而導致“前功盡棄”，中國酒界假冒偽劣現象屢禁不止，廠(chǎng)家、消費者仍深受其害，因此，筆者認為，類(lèi)產(chǎn)品的防偽工作應向防偽技術(shù)高端化、包裝設計人性化和識別方式傻瓜化的方向發(fā)展，市場(chǎng)也迫切需要真正科技含量高、能夠有效進(jìn)行市場(chǎng)監控的防偽技術(shù)和產(chǎn)品的問(wèn)世。

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