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洗瓶工的傳奇人生
 
來(lái)源:中華包裝瓶網(wǎng)    編輯:zynljh    發(fā)表時(shí)間:2008/7/20 15:07:22 在線(xiàn)投稿
 
 
    6月上旬出任青島啤酒董事長(cháng);33年專(zhuān)注啤行業(yè)未涉足過(guò)其他行業(yè);2008年6月20日,金志國在北京出席一本新書(shū)的發(fā)布儀式,這也是他自今年6月上旬出任青島啤酒董事長(cháng)后的首次公開(kāi)亮相。-

    6月上旬出任青島啤酒董事長(cháng);33年專(zhuān)注啤酒行業(yè)未涉足過(guò)其他行業(yè);希望百年青啤品牌年輕化

    酒量很大卻沒(méi)有啤酒肚,眼神不太好卻很有遠見(jiàn)。

    2008年6月20日,金志國在北京出席一本新書(shū)的發(fā)布儀式,這也是他自今年6月上旬出任青島啤酒董事長(cháng)后的首次公開(kāi)亮相。在青島啤酒處于新一輪擴張期的關(guān)鍵時(shí)段,一向張揚的金志國卻突然走到幕后。他說(shuō),現在最想做的,是讓青啤這個(gè)百年品牌年輕化,最好回到只有1歲的狀態(tài)。

    快樂(lè )的洗瓶工

    "青島啤酒可以開(kāi)胃健脾,治療腳氣病、風(fēng)濕病、腸胃病……"這是拍攝于1946年中國最老式的廣告。長(cháng)達6分多鐘的廣告內容,只為告訴消費者,什么叫做啤酒。

    同在青島,海爾的張瑞敏很少喝酒,但他對青島啤酒很有感情。海爾還沒(méi)誕生前,青島市唯一的名牌就是青島啤酒。

    1975年年底,作為"文革"后第一批就業(yè)學(xué)生,高中畢業(yè)的金志國被分配到青島啤酒廠(chǎng)。那時(shí),他只有19歲,洗瓶廠(chǎng)也多了一個(gè)"小金"。

    上班第一天,他聽(tīng)老師傅講了一個(gè)故事。說(shuō)的是一位徒弟正在刷洗發(fā)酵池,師傅問(wèn)他:你爹喝啤酒嗎?徒弟回答說(shuō)喝,師傅又說(shuō):那就仔仔細細地好好刷這個(gè)池子,它就是你爹的酒壺。如今,每個(gè)新進(jìn)入青啤的年輕人,依然會(huì )聽(tīng)到這個(gè)故事。

    夏天得穿著(zhù)雨衣洗啤酒瓶,還經(jīng)常上夜班,但這份又苦又累的工作,對于金志國來(lái).歡迎光臨中國最大的瓶子交易網(wǎng)站中華包裝瓶網(wǎng).說(shuō)是幸運的。"我和70、80一代的人性格比較相似,比較張揚。"他對自己評價(jià)說(shuō)。用著(zhù)老式的日本設備,金志國洗瓶子洗出了花樣,他能雜耍般地把啤酒瓶玩得上下翻飛。

    金志國有點(diǎn)"一根筋",他的信條是"把簡(jiǎn)單的事情做到極致,你就是成功者"。當年的"小金"如今早已變成了"老金"或者"金總",33年過(guò)去了,他除了啤酒沒(méi)做過(guò)別的行業(yè)。

    5年西北生涯鑄就狼性

    "像600毫升的大瓶,我一頓能喝一箱。"說(shuō)起自己的酒量,金志國有點(diǎn)得意,他又補充一句,"一箱24瓶的那種"。

    現在他已沒(méi)有當年的"海量",熟悉金志國的人說(shuō),他當年在西安把自己喝"傷"了。但用他自己的話(huà)說(shuō),"以前是喝啤酒的,現在是賣(mài)啤酒的,轉變很大"。

    回想起在大西北5年的打拼,金志國始終認為那是他職業(yè)生涯中最重要的轉變期,在市場(chǎng)中鑄就了一份"狼性"。

    上任第一天,他從生產(chǎn)報表上看到一個(gè)數字:1000。他以為是1000箱,但看到后面的單位時(shí)大吃一驚---1000瓶。這個(gè)上千人的企業(yè),每人每天平均只生產(chǎn)1瓶酒。

    金志國不知道該怎么辦,每天晚上,他就跑到市場(chǎng)和消費者一起吃燒烤,數客人喝完的空酒瓶,期望能看到漢斯的空瓶。

有一次,朋友從青島帶來(lái)了金志國愛(ài)吃的海鮮,他把西安的同事叫來(lái)一起吃。他發(fā)現除了自己別人對海鮮不感興趣。金志國突然想到了自己的啤酒,大家的飲食習慣不一樣,西安人喜歡吃辣,需要喝淡爽的東西。

    西安當時(shí)有一個(gè)順口溜:漢斯苦、黃河淡,寶雞啤酒愛(ài)沉淀。金志國豁然開(kāi)朗,缺點(diǎn)找到了,那就研發(fā)一種口味不重、又不酸、包裝又時(shí)尚的啤酒。

    隨即,他把原先12度的產(chǎn)品變成10度,每天生產(chǎn)出來(lái)的啤酒都放在公司的大冷庫里,晚上直接送到終端市場(chǎng),又冰又爽。很短的時(shí)間,漢斯成了西安人飯桌上的?。利用本地工廠(chǎng)的快捷優(yōu)勢,奪回了部分市場(chǎng)。

    接班人半年消除懷疑

    "青啤不是海爾,也不是萬(wàn)科,我們是一直用接力的方式走過(guò)來(lái)的。"對于目前自己所處的位置,金志國并不想夸大,在他的眼中,青啤就是一臺能夠自動(dòng)報時(shí)的鐘,不依賴(lài)于某一個(gè)人。

    2001年7月,接力棒以一種誰(shuí)也沒(méi)有想到的方式,傳遞到了金志國手中。

    當時(shí)正是啤酒銷(xiāo)售旺季,老上司彭作義在海邊游泳時(shí)意外去世。彭作義在位期間,以"閃電戰"收購全國48家啤酒廠(chǎng)。正處在急速擴張期的青啤突然失去了領(lǐng)袖,大家都有點(diǎn)慌了。兩天后,青啤召開(kāi)了緊急的高層會(huì )議,決定盡快選出總經(jīng)理候選人。在整個(gè)青啤的民意調查以及中高管理層無(wú)記名投票中,金志國的得票率超過(guò)了70%。

    "做夢(mèng)都沒(méi)有想到。"誠如其言,金志國當時(shí)只是北方事業(yè)部總經(jīng)理,與其級別相當或更高一級的共有11人。初上任的他對自己不自信,接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)自己現在的能力和青啤總裁的角色不符。結果還沒(méi)到半年,既定目標提前完成。

    "就像打球一樣,只有攻沒(méi)有防必輸無(wú)疑。"上任后,金志國做的第一件事就是立即叫?焖贁U張。連續七八年的擴張,剛買(mǎi)的工廠(chǎng)需要整合,好多原來(lái)有利潤的資源被稀釋了。

    一連三四個(gè)月,他在全國轉了個(gè)遍,親自到一線(xiàn)解決問(wèn)題。為了讓自己的企業(yè)"壯"起來(lái),金志國砍掉了三分之二的品牌數量,以"人人都是人才"為原則,除了現任營(yíng)銷(xiāo)總裁嚴旭,他把8個(gè)事業(yè)部的老總換掉了7個(gè),沒(méi)有協(xié)同管理能力的廠(chǎng)長(cháng)也換了不少。連續5年,只提"整合"二字,青島啤酒又"壯"起來(lái)了,成為目前國內三大啤酒巨頭中贏(yíng)利能力最強的企業(yè)。

    找"老大"交朋友

    "我本人不服老。"雖然眼睛有點(diǎn)不好,有時(shí)候上臺階都得小心,但金志國認定啤酒文化的特征是激情。把激情二字用在青啤身上,他希望這個(gè)百年企業(yè)能越變越年輕,最好只有1歲的狀態(tài)。去年的青島啤酒節上,金志國和現場(chǎng)的嘉賓"開(kāi)火車(chē)",繞場(chǎng)幾周邊走邊跳?吹阶约旱膯T工一口氣喝掉一瓶啤酒,他更會(huì )拍手叫好。

    保持年輕,不僅需要激情,更需要學(xué)習。20年間,中國啤酒業(yè)的領(lǐng)軍者換了好幾撥,上世紀90年代中期,燕京異軍突起,超越青啤成為老大。金志國說(shuō),他非常欣賞燕京的市場(chǎng)運作模式,也非常敬佩燕京的掌門(mén)人李福成。

    作為最強大的對手之一,金志國同樣從華潤雪花身上得到啟發(fā)。青啤收購過(guò)幾百個(gè)品牌,但由于顧及當地人的情感,沒(méi)有用青啤的品牌予以整合。而華潤在收購四川藍劍之后,堅決地棄用了已是全國知名品牌的"藍劍",為了打造全國性的統一品牌,以"雪花"整合當地市場(chǎng)。自從那次,金志國亦開(kāi)始了大刀闊斧的品牌整合。

 
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