[追蹤] 面館“啤酒醋”從何而來(lái)

    “一看就知道是假冒的，我們廠(chǎng)從來(lái)沒(méi)生產(chǎn)過(guò)白醋，只生產(chǎn)醬油和其他調味料�！�

    近日，記者在華南廣場(chǎng)一家拉面館內無(wú)意間發(fā)現了一種“奇怪”的白醋。品嘗后發(fā)現味道特別差，幾乎沒(méi)有一點(diǎn)酸味。記者在醋瓶子上看到，上面雖然寫(xiě)的是上海大華釀造總廠(chǎng)監制，但生產(chǎn)方卻是金州區一家調味品廠(chǎng)。最令人不可思議的是，醋瓶子一側貼著(zhù)標簽，但瓶子卻顯示是“珠江純生啤酒”。打開(kāi)醋瓶后，味道也不像食醋那么濃郁，還有股怪味。

    按照標簽上提供的信息，記者聯(lián)系了上海大華釀造總廠(chǎng)。該廠(chǎng)銷(xiāo)售部經(jīng)理張海云得知此事后先是一驚，接著(zhù)明確表示，他們廠(chǎng)的醋從來(lái)沒(méi)有銷(xiāo)往遼寧省，大連本地也沒(méi)有代理商。同時(shí)他還告訴記者，上海大華釀造總廠(chǎng)在全國只有一個(gè)生產(chǎn)廠(chǎng)家，位于上海南匯區，“別無(wú)分號”。此外，張海云向記者透露了一個(gè)非常重要的信息，“一看就知道是假冒的，我們廠(chǎng)從來(lái)沒(méi)生產(chǎn)過(guò)白醋，只生產(chǎn)醬油和其他調味料�！�

    [追查] 金州假醋酸度隨意改

    “大連不少拉面館都用我的醋，不過(guò)他們喜歡酸度低一點(diǎn)的，你們要是也選酸度低的，還能更便宜�！�

    昨日上午，記者一行驅車(chē)來(lái)到金州區大魏家鎮小蓮泡村。記者一路打聽(tīng)到了醋廠(chǎng)。說(shuō)是醋廠(chǎng)，與普通人家卻沒(méi)有什么兩樣，門(mén)口也沒(méi)有任何廠(chǎng)名標志，只有一袋袋回收來(lái)的啤酒瓶堆滿(mǎn)了院.本文來(lái)源于中國最大瓶子交易網(wǎng)站中華包裝瓶網(wǎng).子的一角。得知“買(mǎi)主”臨門(mén)，5分鐘后，一名自稱(chēng)姓徐的男子騎著(zhù)摩托車(chē)來(lái)到門(mén)口。記者進(jìn)門(mén)后發(fā)現，廠(chǎng)子不大，占地100多平方米，共有四間房，洗瓶車(chē)間、成品間、化驗室和辦公室，沒(méi)有相應的消毒間和更衣室。

    在辦公室里，記者沒(méi)有發(fā)現相應的許可證。對此，徐老板解釋稱(chēng)，有個(gè)證三年到期了，目前正在更換。據徐老板介紹，他這個(gè)廠(chǎng)目前還有幾十箱成品庫存，如果要可以馬上拉走，每箱20瓶，僅售12元�！拔覀兩�產(chǎn)的量很大，而且，酸度可以隨意改變”徐老板說(shuō)，“大連不少拉面館都用我的醋，不過(guò)他們喜歡酸度低一點(diǎn)的，你們要還能更便宜�！�

 徐老板坦言，院子里的啤酒瓶都是回收來(lái)的，在洗瓶車(chē)間里清洗后，用食用醋酸直接兌水，再貼上上海大華的標簽。

    [追問(wèn)] “啤酒醋”或涉嫌侵權

    針對“啤酒醋”是否存在違法行為的問(wèn)題，記者昨日咨詢(xún)了有關(guān)部門(mén)得知，該廠(chǎng)生產(chǎn)的“啤酒醋”從生產(chǎn)環(huán)節到商標環(huán)節都存在違法違規行為。

    金州區食品藥品監督管理局食品處的工作人員在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，根據相關(guān)規定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。而對于啤酒瓶子裝白醋的問(wèn)題，金州區質(zhì)量技術(shù)監督局的工作人員表示，申請有外觀(guān)設計專(zhuān)利的或具有馳名商標的商品銷(xiāo)售包裝容器，只能由商品的原生產(chǎn)廠(chǎng)家回收和復用，醋廠(chǎng)必須去除所有原標志。裝白醋已經(jīng)涉嫌侵害啤酒廠(chǎng)的權益。

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