啤酒瓶外形設計   

    新的啤酒標準GB4927—2001增加了啤酒中CO2的上限，強調了對玻璃啤酒瓶的要求，即啤酒企業(yè)對啤酒瓶的強度要求更高了。  
 
    啤酒企業(yè)積極追求規模和效益，其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃逐漸與產(chǎn)品外形包裝結合起來(lái)。而新瓶型設計又以外形獨特加上酒體品質(zhì)改進(jìn)，以產(chǎn)品質(zhì)量提高來(lái)爭取更多的消費者。實(shí)際上，瓶子的形狀對其強度有很大的影響。形狀復雜的瓶子，很容易出現玻璃分布厚薄不均勻，特別在棱角突出處，易集中扭曲應力，且極易受到?jīng)_撞和劃傷，使玻璃瓶的耐內壓強度、抗沖擊強度和耐熱急變性能下降。從耐內壓力公式：   

Pmax＝2t·δ／D

式中  Pmax——耐內壓強度  

t——玻璃厚度   

D——瓶身外徑   

δ——玻璃抗張強度   

可看出：瓶子厚度越大、直徑越小，耐內壓力越好。   

    最近幾年來(lái)，桂林晶盛玻璃有限責任公司與燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司共同設計的生產(chǎn)數量較大、市場(chǎng)反映較好的新型瓶有700mL和600mL啤酒瓶。這兩種瓶子特點(diǎn)是瓶肩部位和瓶底下部帶凹凸狀，具有明顯的冰花效果。據統計，在同等灌裝條件下，640mL普通瓶爆瓶率為0．5％左右，
600mL冰花瓶爆瓶率為1．5％左右，而700mL冰花瓶爆瓶率高達6％。   

    啤酒企業(yè)為了啤酒的優(yōu)質(zhì)優(yōu)等，CO2的含量趨向于取上限，對于需多次回收使用的啤酒瓶來(lái)說(shuō)，在外形設計過(guò)程中，更要注意不能一味追求新穎、奇特和美觀(guān)，要考慮到異形瓶易出現薄弱點(diǎn)，避免薄弱點(diǎn)就是避免爆破源。 
  
    啤酒瓶外形以簡(jiǎn)潔圓滑為主，選擇圓柱體外形設計時(shí)，還需注意瓶肩形狀和瓶跟形狀。   

1．1  瓶肩形狀   

    瓶頸和瓶身的連接以瓶肩過(guò)渡，要避免棱角分明的端肩形狀，溜肩形狀顯得緩和，玻璃厚薄分布均勻，應力的分布也均勻，垂直荷重強度好。由于溜肩受到的應力較少，所以抗機械沖擊強度和抗水沖擊強度都好。建議肩內外弧R1、R2分別為78°、110°。   

1．2  瓶跟形狀   

    瓶跟處的圓角要適當大。這樣，瓶底接觸面減少，瓶跟不易被擦傷，又沒(méi)有明顯的拐彎角，厚薄差相對較小，內部應力和表面擦傷都不會(huì )集中在同一位置面上，所以抗熱沖擊性能、垂直荷重分布均勻性和抗水沖擊強度都會(huì )很穩定。以桂林晶盛玻璃有限責任公司的經(jīng)驗，認為瓶跟底角弧半徑R＝45°為合適，建議在GB4544外形圖例中確定底角弧半徑為R3=45°。

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