白酒需要什么樣的包裝？這確實(shí)是個(gè)值得動(dòng)一番腦筋的問(wèn)題。為什么？因為白酒的包裝適當與否將直接影響它的認知率、鋪貨率直至市場(chǎng)占有率，這絕對不是夸大其詞。如果一個(gè)廠(chǎng)家生產(chǎn)的新品牌價(jià)位在50元左右，假如該產(chǎn)品采用很高檔的瓷瓶包裝，外邊再加上錦盒，說(shuō)句良心話(huà)，作為消費者誰(shuí)都不會(huì )去買(mǎi)這樣的酒，因為消費者心里有桿秤呀，一瓶白酒才50元，而包裝成本差不多占去一半，那么白酒的品質(zhì)肯定大打折扣，是買(mǎi)酒還是買(mǎi)包裝？當然，最終會(huì )放棄選擇這個(gè)有“水分”的品牌。
現在還很流行一種包裝，整個(gè)一透明玻璃瓶，外邊用類(lèi)似牛皮紙張包裹，再于瓶口處拴上根麻繩。剛面市時(shí)讓消費者覺(jué)得這類(lèi)酒很另類(lèi)而躍躍欲試，然而時(shí)間稍久，再加上一些不到位的模仿，某些品牌使用這種包裝甚至給人一種粗制濫造的惡劣形象，最終包裝策劃成了噱頭，產(chǎn)品被麻繩吊死。
拴麻繩的做法“酒鬼酒”用得最早，那時(shí)的“酒鬼酒”包裝給人一種粗獷的、不拘一格的感覺(jué)，加上“酒鬼酒”的品質(zhì)，很快贏(yíng)得了消費者的認可。由此可見(jiàn)，白酒的包裝要結合它的品位和營(yíng)銷(xiāo)文化，因為白酒有主題才能行銷(xiāo)。以前很流行的“百年孤獨”，它的主題就是一種超凡脫俗，或者鶴立雞群，如果它的包裝配以很大路貨的圖文，這種酒的品位和文化就將遭扼殺，甚至會(huì )使消費者認為它不倫不類(lèi)，從而放棄選擇它。
再來(lái)看看“小糊涂仙”的包裝做法�！靶『肯伞钡木破坎捎玫氖穷�(lèi)似茅臺酒的圓柱型瓷瓶，之所以采取這種跟風(fēng)的包裝策略，“小糊涂仙”的目的很明顯，因為“小糊涂仙”要通過(guò)這個(gè)舉措讓消費者有種似曾相識的感覺(jué)，最后達到“茅臺鎮傳世佳釀”的認知效果，這樣它就根正苗紅，或者“系出名門(mén)”了。所以，包裝策劃又要跟它所要達到的商業(yè)目的有關(guān)系，有的時(shí)候通過(guò)模仿可以加快被消費者認知，別出心裁能夠更容易地和競爭對手區分開(kāi)來(lái)。
還有一點(diǎn)不可忽視，就是打算加入名牌行列的白酒，從一開(kāi)始就要做好防偽包裝的設計工作。防偽包裝不但可以更容易被識別而保障消費者利益，更主要的是，它作為一種先進(jìn)的包裝文化，在一個(gè)時(shí)段內還是一種有效的促銷(xiāo)方略。從外型的專(zhuān)利申請到電話(huà)防偽，從包裝盒防偽到容器防偽，假酒泛濫成災之時(shí)，這種包裝的酒更容易被接受，盡管它的包裝成本有所增加。
如何讓包裝成為競爭力
模仿，借力打力甚至防偽都是白酒包裝所必須要考慮的因素，但更重要的是白酒的包裝策劃要建立在對此款白酒產(chǎn)品定位延伸的基礎上，讓包裝成為一種競爭力，只有達到這種目的的白酒包裝才算是成功的。它在具體的操作中需要注意以下方面：
1、找出目標市場(chǎng)的白酒寵愛(ài)，實(shí)施模仿策略。需要注意的是，要找價(jià)位接近、包裝受歡迎的模仿，這樣可以保證在最短的時(shí)間內火起來(lái)，但一定要先消化別人包裝設計的精髓后再模仿，這樣才不會(huì )因侵權而扯上官司。
2、包裝設計和產(chǎn)品訴求要吻合。也就是對品牌的蘊意要進(jìn)行傳播，拿“今世緣”酒做例子，這種酒的賣(mài)點(diǎn)就在于一個(gè)“緣”字，它既可以是情侶相傾訴的媒質(zhì)，也可以成為婚宴喜酒的首選品牌，因此在包裝上必須圍繞這兩點(diǎn)做足文章。目標或潛在消費者看見(jiàn)“今世緣”可能就會(huì )產(chǎn)生一種消費欲望，這樣，“今世緣”的包裝就能稱(chēng)得上成功。
3、根據帕累托80/20法則設計包裝。我們還是以“今世緣”為例，假如“今世緣”銷(xiāo)售額的80%來(lái)自于20%的婚宴市場(chǎng)，那么在包裝策略上，就應該向婚宴訴求傾斜。通過(guò)包裝設計，讓消費者認為喜酒就應該是“今世緣”，或者“今世緣”才是最好的喜酒，無(wú)形之中80/20法則對于包裝就有了很好的指導作用，它使酒廠(chǎng)用包裝設計的力量盡可能的去影響消費者作出購買(mǎi)決定。
4、無(wú)厘頭包裝。它事實(shí)上是一種創(chuàng )新的包裝策略，最典型的當屬旺旺集團的作品“和旺酒”�！昂屯啤笔且环N全新的白酒類(lèi)型——蒸餾酒，它更加純凈，對人體更加有益�！昂屯啤钡陌b為什么說(shuō)它是無(wú)厘頭呢，因為它跟傳統白酒的包裝有很大的區別，它的設計思想沿承了旺旺集團其它產(chǎn)品的風(fēng)格——親和、隨意。這種令人耳目一新的包裝很受歡迎，可最終還是死在了對產(chǎn)品定位的認知偏差上�！昂屯啤本烤故�健康的酒、純凈的酒還是突出“和旺”的吉祥寓意的酒呢？一個(gè)品牌負載了太多的內涵，結果卻成了“四不像”，包裝的內斂沒(méi)有發(fā)揮它應有的作用。
5、包裝的成本意識。包裝的選擇一定要有成本意識，這是根據消費者心理總結而得出的，白酒消費越發(fā)理性的今天，白酒作為快速消費品也講究性?xún)r(jià)比，品質(zhì)和價(jià)格要有絕對的競爭力才會(huì )受青睞。包裝的雍容華貴或者極為強調，都會(huì )使消費者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺(jué)，因為在白酒市場(chǎng)，50元左右的酒是很難達到某種品位的，盡管其酒店終端價(jià)可能在百元。
6、包裝材料的潮流性。健康及環(huán)保開(kāi)始受到消費者的強烈關(guān)注，在此情況下，白酒廠(chǎng)家采用成本不高的綠色環(huán)保包裝就顯得更勝一籌了。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導，尤其是藤蔓及再生紙外包裝更受關(guān)注，以低廉的價(jià)格和健康概念將引領(lǐng)包裝材料市場(chǎng)。
7、包裝的安全性。包裝的安全性不僅僅體現在它是否環(huán)保方面，更體現在其密封性能，是否方便運輸，對酒的品質(zhì)及人體健康與否影響等方面。它主要是指容器的包裝，例如塑膠瓶就不利于白酒的長(cháng)期存儲，更不能體現白酒的品位，因此，塑膠瓶的“尖莊”永遠只能是低檔產(chǎn)品，它在考慮到了運輸因素的同時(shí)忽略了健康因素。另外，塑膠瓶防火性差的弊端對倉儲的消防能力有很高要求。
一個(gè)看似簡(jiǎn)單的包裝問(wèn)題，實(shí)際上反映出白酒廠(chǎng)家的市場(chǎng)意識、營(yíng)銷(xiāo)水平、安全意識、環(huán)保理念以及成本意識，所以對白酒包裝的設計要綜合考慮。包裝能夠成為白酒的市場(chǎng)競爭力，無(wú)疑，它就是成功的。這也是白酒包裝所需遵循的方針。
國內知名白酒瓶設計推薦單位：
南京首業(yè)藝術(shù)制作中心
聯(lián)系人：崔藝 聯(lián)系電話(huà)：（025）84680177 13585166199
網(wǎng)址：http://www.sh-shuyun.com/syys.asp
浙公網(wǎng)安備 33038102331908號
