當問(wèn)及如何改變當前法國年輕人對葡萄酒消費的低迷趨勢，幾乎所有受訪(fǎng)者都建議，在餐館、夜總會(huì )、酒吧改換小瓶葡萄酒包裝。

　美國加州索諾瑪大學(xué)葡萄酒經(jīng)濟學(xué)院的利斯·撒切（LizThatch）博士對21歲－30歲年齡段的法國、美國消費群進(jìn)行調查對比后發(fā)現，美國年輕人對葡萄酒的消費量越來(lái)越高，并將其看成一種時(shí)尚。美國高檔葡萄酒銷(xiāo)量不斷上漲，銷(xiāo)售商認為，主要得益于美國“新千年一代”（大約1億人）的消費推動(dòng)。美國年輕人富于探索精神，喜歡嘗試各種口味的葡萄酒。

　　法國年輕人則認為，葡萄酒價(jià)格昂貴、名稱(chēng)種類(lèi)繁雜，是一種過(guò)時(shí)消費品，而且反對飲酒的呼聲很高。一位法國受訪(fǎng)學(xué)生說(shuō)：“當我走進(jìn)商店不知道選擇哪一種葡萄酒，因為酒標上的名稱(chēng)、產(chǎn)區太復雜了�！狈▏�年輕人已逐漸遠離葡萄酒，轉向啤酒、烈酒或瓶裝水、碳酸飲料、果汁等飲品。此外，半數以上受訪(fǎng)者表示，不喜歡葡萄酒的口味。