面對群雄紛爭的白酒市場(chǎng)，親愛(ài)的白酒瓶包裝廠(chǎng)家們，你們做好應對的準備了嗎？為做好你們的客戶(hù)白酒廠(chǎng)家在市場(chǎng)上勝出一臂之力的準備了嗎？中華包裝瓶網(wǎng)資深包裝專(zhuān)家毛教授針對白酒市場(chǎng)呈現的六大特點(diǎn)，分別給予支招，值得白酒瓶包裝廠(chǎng)家思考和學(xué)習！因為服務(wù)好客戶(hù)，您才可能在未來(lái)的市場(chǎng)競爭中領(lǐng)跑。
高端產(chǎn)品開(kāi)始“濫”市
在利潤攤薄，中低檔產(chǎn)品競爭更加激烈的情況下，近年來(lái)，許多白酒企業(yè)將高檔白酒作為了新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在中低檔酒領(lǐng)域已有較高知名度的大型白酒集團開(kāi)始調整產(chǎn)品結構，向中高檔市場(chǎng)進(jìn)軍。于是，市場(chǎng)上出現了“水井坊”、“國窖•1573”、“舍得酒”等高端或超高端產(chǎn)品，原有的五糧液、茅臺、劍南春三強壟斷高端市場(chǎng)的格局被打破。
中華包裝瓶網(wǎng)專(zhuān)家支招：
高端白酒市場(chǎng)被打破，越來(lái)越激烈的競爭，必然會(huì )使廠(chǎng)家在白酒包裝如白酒瓶上下一定的功夫。因此，高端白酒瓶的需求會(huì )有一定的增長(cháng)。但是高端白酒市場(chǎng)推廣費用巨大，其形象一旦固定，更換白酒瓶的可能性不大。因此廠(chǎng)家在選擇酒瓶和白酒瓶合作廠(chǎng)家時(shí)會(huì )非常謹慎。如要打入高端酒瓶市場(chǎng)，您需具備較強的酒瓶設計和研發(fā)能力。
中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間
中國白酒業(yè)，高檔酒和低檔酒市場(chǎng)中已經(jīng)都擁有了強勢的現有競爭品牌，如低檔酒中紅星二鍋頭、尖莊酒等，高檔酒中的茅臺、五糧液、劍南春等，這些品牌在消費群體認同上有著(zhù)很高的品牌美譽(yù)度和忠誠度，整體競爭力有著(zhù)很強的市場(chǎng)消費維護勢能量，新生品牌如果沒(méi)有強勢文化內涵、充足的資本金基礎和創(chuàng )新的市場(chǎng)操作思路以及長(cháng)線(xiàn)投資的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，很難在這兩個(gè)市場(chǎng)中立足。反觀(guān)中檔白酒市場(chǎng)，雖然也有金六福、小糊涂仙、郎酒等較強勢品牌的參與，但是由于中檔酒市場(chǎng)有著(zhù)強大市場(chǎng)消費量作為拓展基礎，現有品牌消費忠誠度普遍較低和市場(chǎng)技術(shù)性操作空間較大的市場(chǎng)機會(huì )原因，新生品牌在短期內能夠將品牌和市場(chǎng)醞釀成功的可能性較大，中檔酒市場(chǎng)是新生品牌發(fā)展的一片樂(lè )土。
中華包裝瓶網(wǎng)專(zhuān)家支招：與上述敘述吻合，目前從中華包裝瓶網(wǎng)的采購數據來(lái)看，對于中檔白酒瓶的采購信息占據了白酒瓶采購信息的70%以上。如何有效的在中檔酒瓶市場(chǎng)獲取更多的訂單和合作廠(chǎng)家，是您未來(lái)取勝和發(fā)展的關(guān)鍵。
餐飲終端是酒類(lèi)產(chǎn)品的競爭焦點(diǎn)
隨著(zhù)人們生活水平的提高和生活節奏的加快，消費者對飲食消費標準的要求已經(jīng)從單純的物質(zhì)消費層次上升為對生活品位的價(jià)值消費層次。這一趨勢的發(fā)展趨使飲食消費場(chǎng)所在由家庭型消費逐步向酒店型消費轉移，餐飲消費已經(jīng)成為人們飲食的主流消費場(chǎng)所。作為飲食輔助消費產(chǎn)品的酒類(lèi)產(chǎn)品，隨著(zhù)市場(chǎng)的發(fā)展，餐飲市場(chǎng)已經(jīng)成為其超過(guò)商超和批發(fā)的第一大消費市常特別是消費層次針對性很強的中高檔酒類(lèi)產(chǎn)品，餐飲市場(chǎng)已經(jīng)是白酒企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售量突破、品牌勢能增值和利潤獲得的主渠道。像小糊涂仙、口子窖等品牌都是靠餐飲市場(chǎng)的成功運作，獲得市場(chǎng)消費主流地位的穩定。就整個(gè)餐飲市場(chǎng)而言，由于受市場(chǎng)點(diǎn)多面廣的特點(diǎn)和產(chǎn)品信息傳播效率較高的因素影響，新生白酒產(chǎn)品很容易通過(guò)聚焦點(diǎn)的餐飲市場(chǎng)運作，實(shí)現區域市場(chǎng)或者市場(chǎng)區域餐飲市場(chǎng)的銷(xiāo)售量突破，所以大部分白酒廠(chǎng)商都把精力和發(fā)展籌碼壓在餐飲市場(chǎng)之中，形成市場(chǎng)的競爭焦點(diǎn)。
中華包裝瓶網(wǎng)專(zhuān)家支招：白酒廠(chǎng)的競爭終端正在悄然發(fā)生變化，由家庭到酒店，地點(diǎn)的轉換，對于白酒瓶廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)是酒瓶設計和市場(chǎng)思維模式的轉變。制造出能瞬間吸引消費者眼球的酒瓶，個(gè)性化的白酒瓶，對于白酒市場(chǎng)推廣銷(xiāo)售具有重要的推動(dòng)力。
地域市場(chǎng)品牌仍占消費主流
中國地大物博，地區之間的文化差異和消費水平差異比較突出，每一個(gè)區域市場(chǎng)都擁有地域性的差異消費習慣和個(gè)性消費理念。市場(chǎng)消費文化的不同造就了很多比較成功的地域性白酒品牌。地域性白酒品牌坐地為營(yíng)，借天時(shí)、地利、人和之勢，在同全國性品牌競爭時(shí)，受聚焦化投入策略的焦點(diǎn)因素影響，能夠有效的在自我區域市場(chǎng)中遏制外來(lái)品牌的發(fā)展，或者在長(cháng)期的市場(chǎng)持久戰中最終獲勝。
中華包裝瓶網(wǎng)專(zhuān)家支招：白酒消費的地域性給我們帶來(lái)的其實(shí)是什么呢？作為輕工業(yè)品，蟲(chóng)多年的運作數據來(lái)看，來(lái)到中華包裝瓶網(wǎng)的酒瓶采購商，更傾向于尋找工廠(chǎng)周邊地區的酒瓶廠(chǎng)家合作。我們網(wǎng)站推出的本地供應商就是為瓶子采購商迅速找到瓶子廠(chǎng)家而設的。這說(shuō)明了白酒瓶廠(chǎng)家有能力的話(huà)可以考慮在白酒廠(chǎng)集中的區域設立分廠(chǎng)或經(jīng)銷(xiāo)機構。
商務(wù)用酒占有很大的消費比例
酒類(lèi)產(chǎn)品的消費能夠造成一種和諧的商務(wù)氛圍，可以通過(guò)相互之間的交談、溝通，達到彼此之間的了解和共識，對于生意談成有很大的促進(jìn)作用；而且，通過(guò)酒桌上的“文化”交流，可以在共同利益的基礎上，建立起真正的友誼，成為彼此心態(tài)健康的朋友，融洽的合作伙伴，筑就文明、高雅的合作關(guān)系。。2002年廣東白酒消費額是100億元人民幣，占全國白酒消費量的十分之一左右，而在這100億元白酒消費量中，80%為商務(wù)用酒的消費份額，可見(jiàn)“商務(wù)酒”市場(chǎng)的空間之大。并且商務(wù)用酒一般都是針對中、高檔酒的消費，企業(yè)利潤空間較大。
中華包裝瓶網(wǎng)專(zhuān)家支招：商務(wù)白酒熱銷(xiāo)給白酒瓶廠(chǎng)帶來(lái)的思考應該就是如何做好白酒瓶的文化性和高雅性。
促銷(xiāo)方式以單純產(chǎn)品促銷(xiāo)為主
促銷(xiāo)的主要目的是增強產(chǎn)品隨機消費價(jià)值。白酒產(chǎn)品之間的功能性差異很小，在消費價(jià)值凸現上，單純的產(chǎn)品功能個(gè)性競爭很難滿(mǎn)足消費者的需求，也不會(huì )取得太大的市場(chǎng)業(yè)績(jì)�？v觀(guān)國內白酒業(yè)的終端促銷(xiāo)現狀，大都是以單純的產(chǎn)品促銷(xiāo)為主，如：買(mǎi)贈捆綁銷(xiāo)售、開(kāi)瓶費銷(xiāo)售中間促進(jìn)、禮品和灰色關(guān)系投入等銷(xiāo)售方式。這些單純的產(chǎn)品層面促銷(xiāo)，不但降低了原有產(chǎn)品的消費價(jià)值，也在一定程度上損害了其品牌內在形象。企業(yè)只有在單純的產(chǎn)品促銷(xiāo)實(shí)施基礎上，將促銷(xiāo)的本質(zhì)上升為價(jià)值促銷(xiāo)層次，促銷(xiāo)才能真正為品牌服務(wù)，為企業(yè)增值服務(wù)，同企業(yè)的其他營(yíng)銷(xiāo)方式共同構成一個(gè)緊密的市場(chǎng)價(jià)值鏈。
中華包裝瓶網(wǎng)專(zhuān)家支招：白酒瓶廠(chǎng)是否可以考慮在酒瓶上創(chuàng )新為白酒廠(chǎng)的多種方式促銷(xiāo)帶來(lái)便利和驚喜呢？一款被消費者接受的白酒瓶，相信白酒廠(chǎng)是難以拒絕的。
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