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| 澳奔富酒園開(kāi)發(fā)新型玻璃瓶塞 |
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| 來(lái)源：中華包裝瓶網(wǎng) 編輯：zynljh 發(fā)表時(shí)間：2008/2/24 20:11:00 |
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澳大利亞奔富酒園（Penfolds Grange）正在開(kāi)發(fā)一種獨特的玻璃瓶塞，釀酒師Peter Gago相信，新瓶塞不僅能解決軟木塞污染問(wèn)題，還能消除人們對金屬螺旋蓋的疑慮，因為很多人擔心金屬螺旋蓋會(huì )改變酒質(zhì)。
目前，位于阿德萊德附近Magill酒莊的工程師們正跟蹤測試這種新型瓶塞。事實(shí)上，德國鋁制品生產(chǎn)商Alcoa公司的工程師開(kāi)發(fā)了Vino-Seal封帽（在歐洲被稱(chēng)作Vino-Lok），這是一種可重復蓋回酒瓶的玻璃塞，能夠起到傳統橡木螺旋瓶塞的作用。
奔富酒園的玻璃瓶塞與Vino-Lok不同，正好卡在酒瓶頂部，瓶頸上方。新瓶塞將用彩色玻璃制成，可以旋轉擰開(kāi)，但酒瓶的形狀則需稍作改動(dòng)以適應新瓶塞。
奔富釀酒師Gago說(shuō)：“我不喜歡螺旋蓋，白葡萄酒也許能采用螺旋蓋，但是奔富酒園的產(chǎn)品不會(huì )選擇這種瓶蓋。我擔心隨著(zhù)時(shí)間推移，螺旋蓋金屬材料會(huì )破壞酒質(zhì)。當然軟木塞帶來(lái)的污染仍難消除，但我們已開(kāi)始嘗試新的玻璃瓶塞，目前正處于測試階段�！� |
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