塑料在食品包裝領(lǐng)域已經(jīng)占據了主導地位,但美國的一項調查顯示,美國消費者仍非常喜歡金屬罐包裝。
生產(chǎn)商愿意在包裝上做一些創(chuàng )新來(lái)使他們的產(chǎn)品顯得與眾不同,同時(shí)能迎合消費者對于方便的需求。這項調查還顯示人們很關(guān)注食品安全問(wèn)題。
Euromonitor公司的調查報告顯示,2002年塑料包裝在食品包裝市場(chǎng)獨領(lǐng)風(fēng)騷,輕便的包裝較能迎合市場(chǎng)需要,這樣的包裝要便于運輸,易儲存,能保證食品不腐壞。后來(lái)的一斷時(shí)間人們的眼光逐漸由玻璃和金屬瓶投向了PET塑料瓶,在大多數消費者的腦海中,金屬罐頭包裝容易發(fā)生腐壞現象,樣式老舊,而且通常需要添加劑。
然而金屬罐包裝的飲料尤其是碳酸飲料仍深受消費者歡迎,2002年全美共采用了930億個(gè)碳酸飲料罐,占了總包裝量的20%。約有88%的被調查對象表示相對于紙盒包裝,他們更青睞金屬玻璃和塑料材料的包裝。
美國金屬罐包裝生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì )(CanManufacturersInstitute,簡(jiǎn)稱(chēng)CMI)的一項調查顯示,金屬罐位列三大最放心包裝之一,忙碌的消費者希望金屬罐包裝能夠設計得更加簡(jiǎn)單方便。
CMI的主席巴德維說(shuō),要想在競爭中取勝就要不斷創(chuàng )新。
在發(fā)布調查結果之前巴德維說(shuō),金屬包裝行業(yè)現在正在進(jìn)行一場(chǎng)革命,層出不窮的創(chuàng )新揭開(kāi)了罐頭包裝史的新篇章。