在德州市迎賓大市場(chǎng)一家香油坊,柜臺上擺著(zhù)很多待售的香油,見(jiàn)到顧客上門(mén),老板娘熱情的打起招呼。當記者以飯店采購為名說(shuō)要多進(jìn)點(diǎn)貨時(shí),老板娘主動(dòng)向記者推銷(xiāo)起了一種“便宜香油”。老百姓開(kāi)門(mén)過(guò)日子,肯定離不開(kāi)柴米油鹽醬醋茶。然而最近記者在德州的一些市場(chǎng)里卻發(fā)現,這里賣(mài)的一些香油竟然是山寨產(chǎn)品,而且價(jià)格也低的嚇人
看到記者有意購買(mǎi),這位老板娘再次爆出實(shí)情,她說(shuō)現在飯店的經(jīng)營(yíng)成本較高,他們大都喜歡進(jìn)這種便宜香油.于是勾兌香油就成了行業(yè)內公開(kāi)的潛規則.為了進(jìn)一步弄清這便宜香油背后的真像,記者又來(lái)到了位于德州天衢路鐵道橋西側的一家香油坊,這里賣(mài)的香油價(jià)格竟然更便宜,每斤只要7塊錢(qián)。這種香油只要八塊錢(qián)一斤,足足比超市里的香油便宜一半還多, 這位老板娘給出的價(jià)格著(zhù)實(shí)讓記者吃驚,按照市場(chǎng)上的價(jià)格,每斤芝麻六七塊錢(qián),一般一斤芝麻能磨出香油4兩左右香油,按照這樣計算,再加上水、電、房租等費用,生產(chǎn)一斤純正香油的成本至少也要20元左右,當看到記者有疑問(wèn)時(shí),這位老板娘倒是不避諱,十分痛快地說(shuō)出了里面的貓膩.
調查中記者發(fā)現,從外觀(guān)上看,這種摻了色拉油的香油和普通的香油顏色上差不多,但卻沒(méi)有純正香油那種濃郁地香味,當記者向老板娘提出這一問(wèn)題時(shí),這位老板娘竟然說(shuō)這香味也可以人為操作.
為了驗證老板娘的說(shuō)法,記者又來(lái)到迎賓市場(chǎng)附近的一家食品添加劑商店。據這里的老板介紹,這種香精就是專(zhuān)門(mén)用來(lái)勾兌香油的,放在色拉油里均勻勾兌,原有的香精刺鼻的味道就會(huì )變的淡香。
據了解,不法商販添加的大都是工業(yè)香精,而工業(yè)香精對人體有害,如果任由這些摻了假的香油流入市場(chǎng),那受害的最終是廣大的消費者。在這里我們也希望有關(guān)部門(mén)加強市場(chǎng)管理,別再讓這些假香油害人了。記者算了一筆賬。一瓶芝麻油香精大約在30到35元錢(qián),可以勾兌1000左右斤色拉油。目前,市面上色拉油批發(fā)價(jià)大約五六塊錢(qián)一斤,香精加色拉油的成本也不過(guò)是五六塊錢(qián),所以這種假香油即便是賣(mài)到七塊錢(qián)一斤,經(jīng)銷(xiāo)商還是有得賺。
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