茅臺酒的防偽工作一直以來(lái)都是茅臺酒廠(chǎng)的一項重要工作，而且這個(gè)防偽是全方面的，如瓶身的正標背標、瓶底，瓶口飄帶，封口蓋、酒盒酒外箱和封口膜等等。我們買(mǎi)酒的時(shí)候，也發(fā)現了，茅臺酒瓶上做了很多的防偽措施，從紅絲帶，到瓶子的各個(gè)地方，都有不可模仿復制的防偽手段。只是在認識這些防偽標志的時(shí)候，有的酒友發(fā)現，茅臺的瓶蓋上有三行噴碼，不知是不是有什么特殊的含義，下面我們根據這3行噴碼進(jìn)行解釋。茅臺酒是中國高端白酒的引領(lǐng)者，在中國的白酒歷史上有著(zhù)極為重要的地位，品牌影響力極高。一部分茅臺迷，對茅臺酒已經(jīng)實(shí)行了瘋狂的搶購戰略，使茅臺出現一瓶難求的局面。不過(guò)茅臺酒既熱門(mén)，又存在爭議，茅臺酒由于高昂的利潤空間，使很多酒販紛紛偽造，分走不少真正茅臺酒的客流，這讓茅臺酒不得不想辦法制定出防偽措施。
第一行，茅臺酒瓶蓋側面有三行噴碼，都是由三行數字組成，這第一行噴碼，就是大家比較關(guān)注的出廠(chǎng)日期，也就是這款酒流入市場(chǎng)的時(shí)間，我們在買(mǎi)酒的時(shí)候，大部分人對于酒的出廠(chǎng)日期還是挺關(guān)注的，雖然說(shuō)酒沒(méi)有保質(zhì)期，但是我們可以從酒的出廠(chǎng)日期，得到是不是老酒的信息，知道它出廠(chǎng)多久，可以更好的選擇，酒都有一個(gè)最巔峰的時(shí)間段，像茅臺醬香型白酒，存放10年左右，口感是最好的，如果超過(guò)十年口感就會(huì )隨著(zhù)時(shí)間慢慢變差。
第三行噴碼是不同批次計數序號，其中序號為5位數的，三行數據具有唯一性，真假一對便知，如果出現了一款三行數據都相同的兩瓶酒，那就說(shuō)明其中有一瓶是假的；序號如果是4位數的，如果出現一箱十二瓶酒的三行數據均相同時(shí)，屬于正常情況，這也是茅臺為防止串貨的一種手段。
第二行噴碼是指生產(chǎn)批次，即勾兌批次/日期。茅臺酒的釀造工藝比較復雜，釀制完成后，需要進(jìn)行勾兌協(xié)調，保證酒的成分口感是一樣的，我們也知道酒所處的生產(chǎn)環(huán)境不同，那么釀制出來(lái)的口感可能也會(huì )不一樣，所以生產(chǎn)出來(lái)的酒，會(huì )經(jīng)過(guò)精心勾調，保證酒的口感質(zhì)量一樣，然后分批次貯存，存放一段時(shí)間后，才會(huì )用瓶灌裝，進(jìn)行售賣(mài)。
茅臺酒一直以來(lái)都受到廣大酒民的支持，一瓶難求的景象也讓人不得不佩服茅臺的魅力。其實(shí)這也主要得益于茅臺高品質(zhì)，茅臺酒的坤沙工藝，一年為一個(gè)生產(chǎn)周期，2次投料，七次取酒，九次蒸煮，八次發(fā)酵而成，可以說(shuō)茅臺酒是經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的打磨，最后形成的精華。
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