2011年,因地溝油的出現,食品安全問(wèn)題引起全社會(huì )空前關(guān)注,食品問(wèn)題事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,容不得半點(diǎn)含糊和僥幸的。若能全面禁止散裝油,采用一次性包裝食用油,不僅能從根本上杜絕地溝油重回餐桌,還能防止散裝油帶來(lái)的其它隱患�！ �
整體來(lái)看我國目前的包裝食用油市場(chǎng),從銷(xiāo)售量來(lái)看大概是在600萬(wàn)噸左右,從金額上面來(lái)看應該是900到1000億(元)左右的市場(chǎng)規模。在多種快速消費品中,小包裝食用油的市場(chǎng)規模排名第三,僅次于牛奶和白酒。除了規模巨大之外,更引人注目的是其驚人的市場(chǎng)擴展增長(cháng)速度。在短短的十年時(shí)間里,平均每個(gè)中國人每年的食用油使用量從12公斤,增長(cháng)到20公斤。
散裝油在換裝、運輸過(guò)程中容易發(fā)生污染,存在一定的食品安全隱患。散裝油退市為大勢所趨,將對中國油脂市場(chǎng)的供需及結構產(chǎn)生深遠的影響。而一次性食用油包裝從生產(chǎn)加工出廠(chǎng)到餐飲終端只使用pet(聚酯)、鐵聽(tīng)、覆膜和紙箱制作,商品來(lái)源清楚,使用數量可數,方便監管和檢查,具有可追溯性,能保證餐桌安全。中國食品機械設備網(wǎng)特邀專(zhuān)家認為,未來(lái)包裝食用油取代散裝油將成必然
包裝食用油市場(chǎng)的不斷拓展對油類(lèi)包裝生產(chǎn)線(xiàn)提出了很高的要求,同時(shí)為順應市場(chǎng)的發(fā)展需要,油類(lèi)包裝生產(chǎn)線(xiàn)必須在質(zhì)量能夠達到標準的,同時(shí)能夠保持保量的去生產(chǎn)。中國食品機械設備網(wǎng)可以預測,到2015年以前,糧油包裝機械需求數量年均增長(cháng)將達10%左右,對自動(dòng)包裝設備需求增長(cháng)將大于對半自動(dòng)設備的需求增長(cháng)�！�
由于國內油料加工技術(shù)的不斷提高,油料包裝機械需求和檔次得到了提升,精煉油包裝機械的比重會(huì )越來(lái)越大。同時(shí)在銷(xiāo)售方式上,零售方式將逐步為瓶裝所取代,因此對油脂包裝設備的需求將逐年穩步提高,自動(dòng)化和檔次水平也會(huì )逐步提高,對自動(dòng)灌裝設備的需求將會(huì )逐步增加。
|
浙公網(wǎng)安備 33038102331908號
