咸菜和腐乳在中國是極為常見(jiàn)的東西，也是咱們老百姓最?lèi)?ài)吃的東西。 南北各地均各有特點(diǎn)，互不雷同，一碗粥加點(diǎn)咸菜或腐乳吃得有滋有味。

從營(yíng)養角度講，腐乳的營(yíng)養高于咸菜。

腐乳在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)發(fā)酵，生成大量的低聚肽類(lèi)，具有抗衰老、防癌癥、降血脂、調節胰島素等多種生理保健功能，對身體健康十分有利。

除了腐乳之外，豆類(lèi)發(fā)酵制品還包括豆醬、豆豉等，都是用大豆或大豆制品接種霉菌發(fā)酵后制成的，大豆及其制品經(jīng)微生物作用后，在其新陳代謝過(guò)程中，使不同物質(zhì)進(jìn)行分解，產(chǎn)生了人體所需的多種營(yíng)養物質(zhì)，如有機酸、氨基酸等，具有特殊的鮮香味，能刺激食欲，有助于人體的消化吸收，更重要的是增加了維生素B12的含量，這是動(dòng)物和植物自身都無(wú)法合成的維生素，只有微生物能“生產(chǎn)”。

對于素食者來(lái)說(shuō)，發(fā)酵的豆制品提高了植物性鐵和其他礦物質(zhì)的利用率，避免發(fā)生貧血和其他營(yíng)養素缺乏問(wèn)題。

咸菜雖然可以調節胃口、增強食欲、補充膳食纖維，但新鮮蔬菜在腌制時(shí)，維生素C會(huì )遭到極大破壞，而且咸菜中含有較多亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后會(huì )生成致癌物亞硝胺，因此腌制咸菜必須掌握科學(xué)方法。由于第3～8天亞硝酸鹽含量最高，所以一般時(shí)間短的在2天之內，長(cháng)的應在腌制一個(gè)月以后方可食用。

另外，還可以常吃大蒜、茶葉、富含維生素C的解毒食品，既可消除細菌感染，又可防止亞硝酸鹽轉化為亞硝胺。

彈簧瓶蓋A1

瓶胚

礦泉水瓶

PET蜂蜜瓶F1003..

耐高溫飲料瓶

100ml糖漿瓶

500ML洗手液瓶

油瓶瓶胚

膠囊用瓶子