隨著(zhù)養生保健觀(guān)念的普及，燕窩這一高檔滋補品近年來(lái)深受消費者的喜愛(ài)，需求量持續增長(cháng)。然而，由于公眾對燕窩產(chǎn)品不甚熟悉，摻雜造假等現象較為普遍，特別是2011年波及全國的“血燕事件”，嚴重打擊了廣大消費者對燕窩產(chǎn)品的信心，不利于我國燕窩產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
為了完善我國燕窩的產(chǎn)業(yè)布局和提升管理部門(mén)的監管能力，國家食品藥品監督管理總局高級研修學(xué)院近期組織了業(yè)內專(zhuān)家就我國燕窩產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰略、真假燕窩產(chǎn)品的鑒別技巧、燕窩產(chǎn)品市場(chǎng)推廣等問(wèn)題進(jìn)行了研究和探討，整合政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )、產(chǎn)業(yè)機構的力量推動(dòng)我國燕窩產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。該院計劃編寫(xiě)《燕窩鑒別》培訓教材，并將于7月下旬在廣州舉辦首期燕窩鑒別培訓班，邀請國家衛計委、中國食品藥品檢定研究院、廣東檢驗檢疫技術(shù)中心、廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )等單位的權威學(xué)者專(zhuān)家授課。目前，中國、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、新加坡、臺灣、香港等國家地區的業(yè)界人士對首期燕窩鑒別培訓班反響熱烈，他們將相聚一堂就燕窩產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng )新進(jìn)行研討。 |
浙公網(wǎng)安備 33038102331908號
