未來(lái)啤酒行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)量將繼續保持低穩增長(cháng)
11年我國人均啤酒消費量達到36升/年,與日本、韓國還有較大差距,未來(lái)啤酒增量來(lái)自中西部地區人均消費的提升。我們判斷“十二五末”啤酒銷(xiāo)量可達6000萬(wàn)千升,總量增長(cháng)大約26%, 年均復合增速在6%。近年來(lái)導致我國異常氣候的拉尼娜現象持續,預計2012M3-10氣溫正常略高,降水量略少。在這樣的背景下,今年天氣將有利于整個(gè)啤酒銷(xiāo)售,此外倫敦奧運會(huì )和歐錦賽的開(kāi)幕,也將對啤酒消費產(chǎn)生刺激作用。 單四月份產(chǎn)量同比增長(cháng)8.9%,增速環(huán)比加快 4月行業(yè)產(chǎn)量417萬(wàn)千升,整體增長(cháng)8.9%,其中,湖北、青海、四川、廣西、山西、重慶和安徽7省市4月啤酒產(chǎn)量同比增長(cháng)幅度較大,均超過(guò)20%。
擴張步伐放緩,穩固和拓展基地市場(chǎng)成為致勝法寶
2011年啤酒行業(yè)依舊動(dòng)作頻頻,各大啤酒寡頭兼并、收購、新建、擴建、改建、搬遷、以期獲得競爭優(yōu)勢。但擴張步伐已經(jīng)明顯放緩。2011年四大啤酒集團改擴建項目總數超過(guò)了并購和新建項目的總和。放緩一方面由于市場(chǎng)可供選擇的優(yōu)質(zhì)資源已剩下不多; 另一方面說(shuō)明各大啤酒集團開(kāi)始著(zhù)力于對現有市場(chǎng)的深耕細作。目前行業(yè)處于一個(gè)穩守基地市場(chǎng)、提高區域市場(chǎng)集中度和謹慎布局非優(yōu)勢市場(chǎng)的階段。
價(jià)格推動(dòng)增長(cháng)力量漸強,產(chǎn)品升級為主,小步提價(jià)為輔
11年整個(gè)行業(yè)提價(jià)范圍和幅度都有大的突破,整個(gè)收入增長(cháng)達到歷史高位23%,其中提價(jià)和產(chǎn)品升級貢獻了12.2%。在基地市場(chǎng)率先提價(jià),由于壟斷地位突出,銷(xiāo)量不但未受影響,反而擴大了渠道的利潤空間;在均勢市場(chǎng),往往形成一種牽制,提價(jià)多以出新品、調結構,增加高端銷(xiāo)售渠道的方式;在弱勢市場(chǎng),跟著(zhù)強勢品牌調整。目前啤酒企業(yè)之間降價(jià)銷(xiāo)售的現象基本結束,在競爭激烈的市場(chǎng)一般采取促銷(xiāo)方式,因此后期費用率下降的可能性很大。此外,成本上漲也將推動(dòng)提價(jià)的可持續!
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