在網(wǎng)上偶然看到一則消息:喝果汁易致直腸癌。據作者說(shuō)其原因是果糖攝入過(guò)多,那么果糖真有那么大的危害嗎?果汁到底還能喝嗎?
什么是果糖?
果糖常與葡萄糖共存于天然食物中,在蜂蜜、菊科植物和某些水果中含量較多。果糖是甜度最大的糖,被人體吸收后在肝臟中轉變?yōu)槠咸烟嵌蝗梭w利用。
果糖對人體的健康有什么影響?
果糖與其他碳水化合物一樣為人體提供能量,長(cháng)期高果糖的攝入可能導致胰島素抵抗、肥胖、高血壓、非酒精性脂肪肝、代謝綜合征等疾病。
其實(shí)鮮榨的果汁能為人體提供維生素、礦物質(zhì)、水以及碳水化合物,只要合理搭配,適量飲用,仍不失為一種營(yíng)養豐富的健康飲料。
如何健康喝果汁?
1、適量最重要,每日1-2杯,不超過(guò)500ml。
2、餐前1小時(shí)或餐后2-3小時(shí)較好。餐后馬上喝果汁會(huì )阻滯在胃里因發(fā)酵而引起腹瀉、腹脹和便秘。
3、用果汁送服藥物會(huì )影響藥物吸收。
4、糖尿病、胃潰瘍病人、肥胖、高血脂病人以及老人、兒童不宜經(jīng)常喝。
溫馨提示:現很多人吃的食物過(guò)于精細,纖維素的攝入明顯不足,這是導致直腸癌的重要原因之一。水果中含有豐富的纖維素,食用水果比喝果汁更有利于腸道健康。 |