“今年1月份,我們已經(jīng)創(chuàng )下銷(xiāo)售額600萬(wàn)元,是建廠(chǎng)21年來(lái),開(kāi)年銷(xiāo)售額最好的一個(gè)月。”2月6日,在浙江司必林糖果有限公司,說(shuō)起今年的銷(xiāo)售形勢,總經(jīng)理丁旭初臉上掛著(zhù)笑意。
進(jìn)入2012年,在國內經(jīng)濟形勢并不樂(lè )觀(guān)的情況下,司必林這家海寧老牌糖果廠(chǎng)卻闖進(jìn)了上海等地的數千家便利超市,并進(jìn)入了南美、中東等國外市場(chǎng),成為國內口香糖市場(chǎng)上可以跟益達、綠箭等相抗衡的品牌。
經(jīng)歷輝煌、低谷,開(kāi)始第一次轉型
對于司必林,大多數海寧人都不會(huì )陌生。在1991年,浙江司必林糖果有限公司正式成立,主要以生產(chǎn)泡泡糖為主。
在上世紀90年代,“司必林”泡泡糖與“大大”泡泡糖、“大白兔”奶糖等一樣成了海寧小朋友心目中的零食經(jīng)典。據丁旭初介紹,在1998年最好的時(shí)候,司必林糖果利稅就達到1000多萬(wàn)元。
然而,進(jìn)入21世紀,司必林卻與許多傳統食品企業(yè)一樣開(kāi)始走下坡路。“企業(yè)產(chǎn)品單一、老化,是當時(shí)的主要問(wèn)題。”回顧那一段時(shí)間,丁旭初告訴記者,在2001年,企業(yè)陷入低谷,銷(xiāo)售額一年才1000多萬(wàn)元,與1998年輝煌時(shí)期相差甚遠。
企業(yè)的困境讓司必林開(kāi)始了第一次轉型。在2003年,企業(yè)投入資金開(kāi)拓新的糖果口味,從原來(lái)單一的草莓口味,到多元的哈密瓜、香蕉等口味。
同時(shí),在產(chǎn)品口感上,企業(yè)堅持以提升品質(zhì)為第一要務(wù)。在原材料的香料上,堅持使用天然香料,在白糖使用上,堅持使用糖分更足、成本更高的廣西白糖。
一系列的改變,讓司必林重新看到了希望,生產(chǎn)的泡泡糖不斷進(jìn)入河南、甘肅等市場(chǎng),成為當地深受歡迎的泡泡糖品牌。像蘭州等地,市場(chǎng)占有率更是拔得頭籌。
面向高端市場(chǎng),開(kāi)始第二次轉型
然而,司必林并不滿(mǎn)足國內市場(chǎng)上的一路高歌猛進(jìn)。在2010年12月,企業(yè)再一次開(kāi)始轉型。“我們決定重新調整定位,生產(chǎn)高端產(chǎn)品”,丁旭初介紹,在這之前,企業(yè)一直在幫別的品牌加工生產(chǎn)口香糖?梢哉f(shuō),生產(chǎn)的口香糖味道完全可以與益達等品牌媲美,甚至超過(guò)他們。但一直沒(méi)有打出自己的品牌。
為了更好地推出司必林的口香糖,當時(shí),企業(yè)啟用了重新設計的品牌“spring”,并專(zhuān)門(mén)申請了外觀(guān)專(zhuān)利。
經(jīng)過(guò)近半年的準備,2011年6月,司必林生產(chǎn)的“spring”無(wú)糖口香糖和薄荷糖正式投入市場(chǎng)。
掉轉“槍頭”,打入上海、北京便利店
眾所周知,在口香糖市場(chǎng)上,一直占據主力的都是益達、綠箭等國外品牌,一個(gè)國內品牌如何與他們競爭呢?丁旭初坦言,實(shí)際上,“spring”這一品牌剛上市也走過(guò)彎路,最明顯的就是營(yíng)銷(xiāo)上的迅速改變。
他介紹,由于司必林糖果一直以河南、甘肅等市場(chǎng)為主,因此剛上市的口香糖和薄荷糖對準的也是當地市場(chǎng)。
但讓他沒(méi)想到的是,從6月到9月,三個(gè)多月里,“spring”無(wú)糖口香糖和薄荷糖并沒(méi)有打開(kāi)市場(chǎng)。
為了改變這一狀況,在9月份,司必林迅速掉轉了“槍頭”,開(kāi)始面向上海、北京等市場(chǎng)銷(xiāo)售。
在與上海等地的全家、711等便利店取得聯(lián)系后,“spring”產(chǎn)品無(wú)論在口感還是外觀(guān)包裝上都受到了經(jīng)銷(xiāo)商的高度認可,并迅速入駐各大便利店中。 |